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吳永寧:對食品非法添加零容忍

2014-07-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:“我們國家三十年有兩個(gè)三十萬(wàn),一個(gè)是88年乙肝大流行,還有一個(gè)是08年的三聚氰胺的三鹿奶粉事件等等,中國的食品安全風(fēng)險高發(fā)?!眹沂称钒踩L(fēng)險評估中心首席專(zhuān)家吳永寧教授在談到食品安全問(wèn)題時(shí)對記者表示。

  “我們國家三十年有兩個(gè)三十萬(wàn),一個(gè)是88年乙肝大流行,還有一個(gè)是08年的三聚氰胺的三鹿奶粉事件等等,中國的食品安全風(fēng)險高發(fā)。”國家食品安全風(fēng)險評估中心首席專(zhuān)家吳永寧教授在談到食品安全問(wèn)題時(shí)對記者表示。

 
  食品安全問(wèn)題國內國外都會(huì )有發(fā)生的,但國外更多是由于正常的生產(chǎn)環(huán)節當中的問(wèn)題。而我們國家,從三聚氰胺、瘦肉精,到塑化劑,毒膠囊,一系列重大食品安全事件主要皆因非法添加物或濫用食品添加劑引發(fā)。
 
  目前,我國商品分類(lèi)中的食品添加劑種類(lèi)共有35類(lèi),包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著(zhù)色劑、防腐劑等,含添加劑的食品達萬(wàn)種以上。其中,《食品添加劑使用標準》和衛生部公告允許使用的食品添加劑分為23類(lèi),共2400多種,制定了國家或行業(yè)質(zhì)量標準的有364種。
 
 
  我國食品安全的主要問(wèn)題,在于擅自擴大食品添加劑的使用范圍、過(guò)量使用食品添加劑、違法添加非食用物質(zhì)或本身質(zhì)量有問(wèn)題的食品添加劑。
 
  “我們對這種行為零容忍。”吳永寧說(shuō)。
 
  在毒膠囊事件沸沸揚揚之際,藥檢委的一個(gè)首席專(zhuān)家對媒體表示,一天吃六個(gè)膠囊沒(méi)有事。“這句話(huà)是真的,但與我們能不能容忍是兩個(gè)事情。”
 
  “食品的生產(chǎn)是一個(gè)有良心的人在生產(chǎn)產(chǎn)品,所以說(shuō)必須有良心,然后政府和公眾作為食品非法添的違規事件,必須零容忍,任何政府部門(mén)不應該有任何借口成為不作為的理由。”吳永寧表示,“我們現在的食品安全不僅僅是公共衛生的問(wèn)題,已經(jīng)變成了刑法和司法的問(wèn)題,我們要對他進(jìn)行零容忍,我們不需要去追問(wèn)地溝油對人體有什么危害,如果你是犯法的,按照刑法就可以抓你,就可以判刑,就可以動(dòng)用死刑,這是國家的法律。”
 
 
  不過(guò),中國食品安全隱患永遠是被別人捅破的。
 
  “新成立國家食品安全評估中心,希望被國務(wù)院打造成為一個(gè)具有科學(xué)公信力的只講科學(xué),不講政治的一個(gè)工作部門(mén),更多的是監督政府部門(mén)的作為。”
 
  而今年,這個(gè)年輕的部門(mén),從怎么看到怎么辦,將提出六個(gè)食品安全問(wèn)題,進(jìn)行宣傳、督導。
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