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食品安全實(shí)名溯源系統啟用 媒體:具有破冰效應

2014-10-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:國內首個(gè)“食品安全實(shí)名溯源系統”在大成食品公司率先運用,雖然屬于企業(yè)的“自選動(dòng)作”,然而在時(shí)下的環(huán)境下,卻具有破冰效應,如果再輔以政策上的引導和規范,勢必會(huì )產(chǎn)生擴散和效仿效應。

  經(jīng)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )邀請專(zhuān)家鑒評,國內首個(gè)“食品安全實(shí)名溯源系統”在肯德基、麥當勞等企業(yè)最大的雞肉供應商之一的大成食品公司率先運用。消費者通過(guò)微信掃描包裝上的二維碼,可以看到從農資、農場(chǎng)到食品初加工、深加工的全部過(guò)程。

  國內首個(gè)“食品安全實(shí)名溯源系統”在大成食品公司率先運用,雖然屬于企業(yè)的“自選動(dòng)作”,然而在時(shí)下的環(huán)境下,卻具有破冰效應,如果再輔以政策上的引導和規范,勢必會(huì )產(chǎn)生擴散和效仿效應。

  再加上公眾對食品安全的高度重視,使得首個(gè)“食品安全實(shí)名溯源系統”可以獲得極為廣泛的道德認同,并刺激消費層面的巨大熱情??梢灶A期的是,在整個(gè)行業(yè)的競爭中,具有食品安全溯源系統的企業(yè)將會(huì )占據主動(dòng)。

  在投入和效益實(shí)現配比后,企業(yè)會(huì )對社會(huì )責任更加重視,食品安全溯源體系建設便有了源源不斷的動(dòng)力。故而,這既是一個(gè)監管命題,也是一種市場(chǎng)規則。

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