2015-02-14
春節大吃大喝小心碘鹽過(guò)量
據悉，無(wú)碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著(zhù)機體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝。不過(guò)，碘的攝入有雙面性。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
據悉，無(wú)碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素影響著(zhù)機體的生產(chǎn)、發(fā)育和代謝。不過(guò)，碘的攝入有雙面性。
消費者吳某訴稱(chēng)，2014年8月21日至9月2日，他在被告北京某食品有限責任公司的三家西餅店處訂購生日蛋糕等食品共計花費56256元，并開(kāi)具了正規發(fā)票。吳某隨后提取了蛋糕，但發(fā)現食品并未標明保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠(chǎng)家、凈含量等法定信息。
“保質(zhì)期長(cháng)=防腐劑多”這個(gè)公式或許存在于很多消費者的心里。隨著(zhù)關(guān)注度的提升，市場(chǎng)中以“不含防腐劑”為宣傳的食品也越來(lái)越多。
彼時(shí)，塑化劑事件帶給白酒行業(yè)的重創(chuàng )還歷歷在目，如今，白酒又染上“甜蜜素”，這對本來(lái)就處在寒冬中的白酒業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是雪上加霜。
春運客流高峰將至，旅客對盒飯的需求量也大增，記者昨天探訪(fǎng)北京地區動(dòng)車(chē)高鐵列車(chē)餐飲加工配送基地北京京鐵列車(chē)服務(wù)有限公司獲悉，在每趟動(dòng)車(chē)、高鐵的配餐中，15元標準的低價(jià)盒飯若銷(xiāo)售一空，會(huì )將其他高價(jià)位的盒飯按照15元的價(jià)格銷(xiāo)售，保證不斷供。
科學(xué)家們認為，含糖飲料會(huì )增加體內胰島素的濃度，進(jìn)而導致更高的性激素濃度———這通常和月經(jīng)初潮的提前有關(guān)。
根據北京市藥監局通報，《北京市食品安全監督管理辦法(試行)》于1月1日正式實(shí)施?！掇k法》規定，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者劃分為三個(gè)監管級別，采取分級分類(lèi)的監管措施。
紐約州總檢察長(cháng)辦公室致函美國沃爾瑪、GNC、塔吉特公司(Target)以及沃爾格林四大零售商，稱(chēng)其欺騙性出售具有潛在危險的植物添加劑，并要求它們要將這些產(chǎn)品立即撤下貨架。
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