2015-02-05
憶佳樂(lè )鹽焗腰果霉菌超標5倍
市食藥監局今天上午通報，“憶佳樂(lè )”鹽焗腰果被檢出霉菌超標5倍。同批被檢出不合格的還有7種食品，現決定在流通領(lǐng)域采取停止銷(xiāo)售措施。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
市食藥監局今天上午通報，“憶佳樂(lè )”鹽焗腰果被檢出霉菌超標5倍。同批被檢出不合格的還有7種食品，現決定在流通領(lǐng)域采取停止銷(xiāo)售措施。
廚房是從農田到餐桌的食品安全保障環(huán)節的最后一道關(guān)口，但消費者常被一句冷漠的“閑人免進(jìn)”拒之門(mén)外。廚房里的環(huán)境怎么樣？要保障食品安全，公眾應該知情。
濟南市公安局歷下分局智遠派出所副所長(cháng)楊軍介紹：“長(cháng)期食用此類(lèi)泡打粉制作的蒸包，會(huì )造成人的骨質(zhì)疏松、缺鈣，還容易誘發(fā)老年癡呆。
國家衛計委提醒，春節臨近，各地聚餐、旅游等活動(dòng)增多，發(fā)生食物中毒事件的風(fēng)險增加。各級衛生計生行政部門(mén)應提前做好節日期間的食物中毒風(fēng)險評估，及時(shí)就重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)人群的食物中毒預防向監管部門(mén)提出防控建議。
至于兒童醬油為何價(jià)格偏高，筆者致電廣東省的一家國內著(zhù)名調味品公司。有關(guān)人員表示，價(jià)格高主要在于兒童醬油當中普遍添加了較多的微量元素，例如其公司兒童醬油產(chǎn)品中含有較多兒童成長(cháng)所需的鐵元素，“因此價(jià)格較高”。
為保障食品安全，今年我國加大對進(jìn)境乳制品的把關(guān)，對非首次進(jìn)口乳制品增加多種重金屬元素的檢測，同時(shí)還將對境外生產(chǎn)基地增強監管，并建立境外企業(yè)注冊管理與口岸檢驗檢疫的聯(lián)動(dòng)機制，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行追溯分析，對注冊企業(yè)采取風(fēng)險警示、加嚴監管、撤銷(xiāo)注冊等相應措施。
國家衛計委官網(wǎng)近日刊登了《國家衛生計生委辦公廳關(guān)于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見(jiàn)的函》，函件稱(chēng)，經(jīng)審核，擬批準金箔為食品添加劑新品種，現已開(kāi)始征求各相關(guān)單位意見(jiàn)并向社會(huì )征求意見(jiàn)，時(shí)間截止到2月20日。
長(cháng)期攝入高脂、高糖食物會(huì )給胰腺帶來(lái)負擔，導致分泌胰島素的β細胞功能降低，無(wú)法產(chǎn)生必要量的胰島素以保持血糖穩定，從而導致糖尿病。
我國食品衛生標準規定，膨化食品的含鉛量不得超過(guò)每千克0.5毫克。從以上檢測結果來(lái)看，4份含鉛爆米花的含鉛量并沒(méi)有超標。那么含鉛爆米花還能吃嗎？
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