2014-12-23
重建“奶粉信任”不能僅靠藥店銷(xiāo)售
奶粉質(zhì)量安全事關(guān)嬰幼兒健康，有關(guān)部門(mén)想方設法提高奶粉消費信心的做法值得肯定。然而，牽牛要牽牛鼻子，一些職能部門(mén)應該摸準“奶粉信任”背后的民眾呼聲，真正抓住奶粉質(zhì)量監管的牛鼻子。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
奶粉質(zhì)量安全事關(guān)嬰幼兒健康，有關(guān)部門(mén)想方設法提高奶粉消費信心的做法值得肯定。然而，牽牛要牽牛鼻子，一些職能部門(mén)應該摸準“奶粉信任”背后的民眾呼聲，真正抓住奶粉質(zhì)量監管的牛鼻子。
當日17時(shí)50分許，裕華東警務(wù)站接到市公安局指揮中心指令：高速上正趕往石家莊的一輛轎車(chē)上有一小男孩誤食老鼠藥而中毒，生命垂危，請速出警予以救援。
消防局22日中午12時(shí)許接獲案電話(huà)，說(shuō)“吃東西噎到，怎么辦？”指揮科護理師當下在電話(huà)中詢(xún)問(wèn)是何物，得知是湯圓，指示先施以急救法?？垂屠衔痰耐鈩谙燃本?，消防人員到場(chǎng)后接手，但老翁到院后仍不治。
規?；?、集約化的養殖模式是造成動(dòng)物性食品安全風(fēng)險的深層原因。從作者的大量訪(fǎng)談和分析中，使我們認識到，拋棄了傳統的農戶(hù)小規模飼養的生態(tài)養殖模式，全盤(pán)引入西方的工廠(chǎng)化、集約化的養殖模式，通過(guò)大量的疫苗、獸藥預防動(dòng)物死亡，通過(guò)飼料添加劑及各種技術(shù)手段促使畜禽繁殖多、長(cháng)肉快、產(chǎn)蛋多、產(chǎn)奶多，以最大限度創(chuàng )造經(jīng)濟效益，這才是畜禽動(dòng)物疾病日趨嚴重的深層原因。
臺灣芊鑫實(shí)業(yè)社日前被揭發(fā)使用“二甲基黃”用于食品染劑，產(chǎn)品被客戶(hù)用來(lái)製造豆乾?！岸谆S”是一種工業(yè)用染劑，動(dòng)物實(shí)驗顯示，吃過(guò)量可能傷害肝臟。人吃下肚，會(huì )增加致癌的風(fēng)險，因此絕不能添加于食品。
深圳開(kāi)展了對食品行業(yè)潛規則的查處?！笆称钒踩珴撘巹t就是指沒(méi)有被公眾知曉或證實(shí)，但在食品行業(yè)一定范圍內存在，且從業(yè)單位或個(gè)人心照不宣、默許遵循的，可能帶來(lái)食品安全危害的違法違規行為。
為健全產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監控制度，細化和明確相關(guān)措施，形成有序的產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監控工作體系，市質(zhì)量技術(shù)監督局歷時(shí)2年，在研究我國現行法律法規以及前期工作取得經(jīng)驗基礎上，首次形成工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監控操作和執行方面的規范性文件。
從地溝油、瘦肉精到塑化劑風(fēng)波，食品安全問(wèn)題始終是老百姓關(guān)注的焦點(diǎn)。在深圳，不少對食品安全不放心的人寧愿跨境到香港采購，而到了香港的菜市場(chǎng)和超市，不少內地市民發(fā)現，貨架上的肉和菜同樣是來(lái)自?xún)鹊?，但不同的是，這里的食品符合國際安全標準。
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