“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
北京市將針對具有地方特色的老北京傳統食品如奶酪干、血豆腐等制定食品安全地方標準。同時(shí)，還將制定一些生產(chǎn)、送餐、加工運輸等方面的管理規范。
歐盟委員會(huì )16日公布了首份針對歐洲校園食品的綜合報告，歐洲國家已經(jīng)認識到校園食品對兒童健康及在校表現和發(fā)展有重要影響并采取了積極措施。
北京市食藥監局通報了13種不合格食品，其中8種食品已全市下架，另外5種在生產(chǎn)環(huán)節抽檢中不合格的食品被禁止進(jìn)入流通領(lǐng)域。不合格食品中，北京金宇中普食品有限公司生產(chǎn)的“康玉”牌白干（豆制品）菌落總數超標4533倍。
麥螺又俗稱(chēng)織紋螺主要生活在淺海礁石和泥沙中，其中吸附能力較強的織紋螺，體內常會(huì )積聚赤潮海水中的有毒菌群，含有河豚毒素的河豚卵也容易被織紋螺吸附。
“把早餐車(chē)清退了，那我們吃啥?！苯?，有報道稱(chēng)海淀區下月起將清退早餐車(chē)，對此，有市民擔心今后吃早餐成了大問(wèn)題。記者從海淀區相關(guān)部門(mén)獲悉，由于早餐車(chē)存在占道及安全隱患等問(wèn)題，因此決定清理。早餐車(chē)清退后，該區將啟動(dòng)新的早餐工程，包括與資質(zhì)齊全的連鎖企業(yè)合作建立固定早餐門(mén)店，鼓勵機關(guān)、學(xué)校開(kāi)放內部食堂等。
昨日下午，位于溫州市區西城路123號的“眾鴨鴨”烤鴨店大門(mén)緊閉，店外圍了10多名吃過(guò)這家店烤鴨、豬蹄的市民，紛紛議論該店被查封之事。
廣東佛山市順德區警方通報稱(chēng)，日前警方與農業(yè)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展行動(dòng)，共搗毀生產(chǎn)毒豆芽窩點(diǎn)40個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人48人。同時(shí)繳獲成品豆芽37噸、半成品豆芽16噸，還查獲“AB”粉、植物生長(cháng)調節劑等國家明令禁止的食品添加劑877包。目前，相關(guān)案件正在進(jìn)一步偵查中。
食品安全方面，農產(chǎn)品生產(chǎn)歸農業(yè)部門(mén)管；食品的生產(chǎn)、流通、消費歸食品藥品監督部門(mén)在管；運輸過(guò)程中，是歸農業(yè)部門(mén)管還是歸食品藥品監督部門(mén)管，還沒(méi)有理清楚。實(shí)際上，很多邊緣化的東西沒(méi)人管，如果有問(wèn)題，追責很難。
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