“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
統計數據顯示，歐盟國家每年都有數千萬(wàn)噸的食品被白白扔進(jìn)垃圾箱，造成了極大的浪費。有消息稱(chēng)，歐盟國家計劃為此采取應對措施，諸如干面、大米和咖啡等食品的保質(zhì)期未來(lái)或將被取消。
經(jīng)檢驗，棗莊市宇翔食品有限公司的望順美味夾心餅干和望順奶油酥性餅干兩款產(chǎn)品含鋁的殘留量項目不合格。有專(zhuān)家表示，腦組織中的鋁沉積過(guò)多，可使人記憶力減退、智力低下、行動(dòng)遲鈍、催人衰老。
在甘肅省最近出臺的“史上最嚴”的三十條食品安全監管新規中，明確規定，對安全隱患較多的兒童小食品將在全省范圍內禁止銷(xiāo)售。
通過(guò)各類(lèi)監督、評價(jià)性抽檢、風(fēng)險監測抽檢等方式，共對1749批次食品及食用農產(chǎn)品開(kāi)展了抽檢，總體合格率99.3%。其中雞精調味料的抽檢合格率較低，為94.1%。
據了解，此次行動(dòng)以無(wú)證無(wú)照小作坊、小餐飲、農貿市場(chǎng)前店后廠(chǎng)的小加工點(diǎn)、冷凍食品倉庫、景區及學(xué)校周邊食雜店為重點(diǎn)監查區域，檢查對象包括飲料、副食、糧油、酒類(lèi)及農副產(chǎn)品等。
《食品安全法》歷經(jīng)多次“大修”，每次“大修”相比以往，在字面上都有顯著(zhù)的進(jìn)步，都被輿論解讀為“史上最嚴法規”，可是這么多年過(guò)去了，食品安全監管卻總是陷入“修法越高調、結局越失望”的惡性循環(huán)，這是否是個(gè)值得反思的問(wèn)題呢?
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