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如何做才能健康吃麻辣燙

2014-09-05 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:隨著(zhù)天氣轉涼,很多朋友都愛(ài)上了麻辣燙,不少人會(huì )經(jīng)常吃一些麻辣燙。從中醫的角度考慮,麻辣燙的原料,主要是蔬菜,根據食物性味,麻辣燙對我們的健康還是有益處的。但是,錯誤吃麻辣燙,就會(huì )傷身。那么,該如何健康吃麻辣燙呢?

  首先,吃麻辣燙時(shí)不妨以芝麻醬來(lái)代替辣椒。芝麻醬是非常健康的一種調料,富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁,還有殺菌作用。

  其次,吃麻辣燙要多種食物搭配,綠葉蔬菜,豆制品,海帶等藻類(lèi),蘑菇等菌類(lèi),薯類(lèi),魚(yú)類(lèi),蛋類(lèi)……只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。

  第三,涮菜的過(guò)程中要將肉類(lèi)食物涮熟再吃。另外,涮的過(guò)程中少加鹽,這是非常好的烹調方式。

  最后提醒大家注意的是,吃麻辣燙時(shí)最把將食物放涼一些再吃,以免長(cháng)久食用損傷腸道。

  以上就是我們在吃麻辣燙的時(shí)候,需要注意的事項了。為了你的健康著(zhù)想,我們在吃麻辣燙的時(shí)候,要多吃一些蔬菜,少吃一些米粉、肉食。麻辣燙不是越燙越好吃,如果你麻辣燙太燙的話(huà),就會(huì )傷害食道健康,這點(diǎn)你要注意。

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