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生津潤燥養生食譜之南北杏蘋(píng)果燉豬肉

2014-09-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:津液的正常代謝,是維持人體正常生理功能的重要條件,津液不足怎么辦?看看下面介紹的生津潤燥的養生食譜——南北杏蘋(píng)果燉豬肉。

  津液,是機體一切正常水液的總稱(chēng),包括各臟腑組織器官的內在體液及其正常的分泌物,如胃液、腸液、涕淚等。精液代謝是指津液的生成、輸送和排泄過(guò)程。正常的津液代謝,是維持人體正常生理功能的重要條件。

  津液不足的原因主要有外感熱證、陰虛內熱、熱盛傷筋、火灼傷津液等,另外、嚴重嘔吐、腹瀉、大汗等也會(huì )造成津液的大量喪失。津液不足會(huì )影響臟腑的正常工作,誘發(fā)疾病。

  津液不足的主要表現:胸津液不足,表現為大便干燥、便秘、便則出汗、面色無(wú)華、乏力、頭暈等,胃津液不足,表現為口渴舌紅、口干舌燥等。

  治療津液不足引發(fā)的病癥,以生津潤燥、益氣健脾胃主要方向,配合飲食,長(cháng)期調理,今天就為大家介紹一款生津潤燥養生食譜——南北杏蘋(píng)果燉豬肉,一起來(lái)看看具體的做法和功效吧!

  南北杏蘋(píng)果燉豬肉的做法:

  1、食材:蘋(píng)果2個(gè),豬瘦肉250克,鮮雞爪150克,南北杏、枸杞子、蔥、姜適量

  2、調味料:雞粉、鹽

  3、做法:

  a、豬瘦肉洗凈切塊,蘋(píng)果去皮去籽切塊,姜去皮,蔥洗凈切段備用;

  b、開(kāi)中火,將瘦肉、雞爪汆燙,撈出后再次清洗干凈;

  c、將清洗干凈的瘦肉、雞爪倒入燉盅,把南北杏、蘋(píng)果、枸杞子、姜、蔥也一起倒入,加上適量的清水燉2-3個(gè)小時(shí),而后加些鹽、雞粉即可。

  食療功效:杏仁具有潤肺、潤燥、散寒、驅風(fēng)、止瀉的功能,與蘋(píng)果和豬肉一起煲湯能夠滋潤養肺、生津止渴,對脾胃氣虛、食欲不振、四肢乏力等癥狀也有很好的治療效果。

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