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專(zhuān)家問(wèn)答
養肝在飲食方面要怎么做
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2014-04-01 16:56
病情描述
你好,我想問(wèn)一下養肝在飲食方面要怎么做???
醫生建議:2014-04-01 16:56
專(zhuān)家問(wèn)答車(chē)醫生
你好,不能吃油膩的食物,清淡為主,多吃蔬菜,山藥是上選,味甘性平,具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效。不少人會(huì )說(shuō)補肝的話(huà)要吃綠色食物,在傅醫生看來(lái),并不全然?!按笏?、香椿、韭菜這些都是辛溫食物,吃多了反而會(huì )增加肝臟的負擔,所以不能多吃?!倍焓浅匝蛉獾募竟?,不少人嘴饞,一直吃到現在。其實(shí),這種溫熱的肉不能多吃,羊肉、狗肉、海鮮等都最好忌口。同時(shí),酸味的食物也是養肝的,多吃些番茄,既能補充維生素,又可以養肝護肝。 對于“吃肝補肝”的說(shuō)法,傅醫生表示,可以適量吃一些豬肝,最好配上蔬菜,比如菠菜豬肝湯就很不錯,但一定要保證飲食衛生。這個(gè)季節喝茶也是有講究的,比如喝菊花茶時(shí),不能喝野菊花泡的茶,要多喝白菊茶。枸杞茶也是不錯的選擇。
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