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專(zhuān)家問(wèn)答
有選擇的飲用啤酒,那會(huì )對身體更加有益?
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2014-04-09 16:19
病情描述
你好!可怎樣根據個(gè)人的身體狀況,有選擇的飲用啤酒,那會(huì )對身體更加有益?
醫生建議:2014-04-09 16:20
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!干啤酒:這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。生啤酒:比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,加強消化,增加營(yíng)養,對瘦人增強體質(zhì)、增加體重也是有好處的。 熟啤酒:經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會(huì )繼續發(fā)酵,穩定性較好,不會(huì )在胃中繼續繁殖,所以胖人飲用較為適宜無(wú)醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無(wú)醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說(shuō)一點(diǎn)酒精含量都沒(méi)有。這類(lèi)啤酒屬于低度啤酒,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。適合于從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。中醫告訴你啤酒的食療功效縱使啤酒有諸多好處,但也不要過(guò)量飲用,如無(wú)節制地濫飲,體內累積的酒精就會(huì )損壞肝功能,增加腎臟的負擔,且過(guò)度飲用啤酒會(huì )引起酒精中毒,造成肝臟疾病。因此,醫學(xué)營(yíng)養學(xué)家建議:每人每天飲啤酒應不超過(guò)1.5升。只要我們注意了以上所說(shuō)的幾點(diǎn),我們就可以在炎炎夏日既享受了啤酒帶給我們的清涼舒爽,又給我們的身體帶來(lái)了健康的滋養。希望回答對您有所幫助!
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