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專(zhuān)家問(wèn)答
鹽放多了會(huì )引起那些???
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2014-04-10 07:32
病情描述
你好!鹽是菜品中的調味品,菜中不放鹽,食物就沒(méi)有味道,鹽多了菜就沒(méi)法吃了,但是有的人說(shuō)菜不咸不香,其實(shí)鹽放多了會(huì )引起那些???
醫生建議:2014-04-10 07:33
專(zhuān)家問(wèn)答洪醫生
你好!吃鹽過(guò)多當心7種?。焊哐獕?。體內每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大?!「文I疾病。攝入過(guò)多鹽會(huì )超過(guò)肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導致慢性疾病。呼吸道炎癥。高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細胞活性,降低其抗病能力,還會(huì )減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。胃癌。食鹽中的高滲透液會(huì )破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細菌作用下會(huì )轉變?yōu)閬喯醢?,易致胃癌。皮膚老化。體內鈉離子增加會(huì )導致面部細胞失水,皺紋增多。肥胖。吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來(lái)肥胖問(wèn)題。骨質(zhì)疏松。食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會(huì )耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。溫馨提示:炒菜本著(zhù)“后放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,盡量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。希望回答對您有所幫助
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