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你好！大棗有降血壓、降膽固醇作用。大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預防動(dòng)脈硬化的作用，還可促進(jìn)維生素C在人體內積蓄。另外，大棗中所含的皂類(lèi)物質(zhì)，具有調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預防。 祝你健康！