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乙肝患者這種食物絕對不能吃, 預防乙肝可以多吃這些

2018-01-17 來(lái)源:肝硬化癥狀  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:若是已經(jīng)確診為肝炎患者,健康飲食對于病情的恢復和肝臟的保養,有著(zhù)重要意義。首先,要提防霉變食物,特別是霉變的花生、玉米等,一定不能吃。因為霉變食物中含有黃曲霉毒素,感染這種病毒是誘發(fā)肝癌的一個(gè)重要因素,肝炎患者必須小心。

  作為乙肝患者,有一種東西是一定不能吃的!那就是霉變食物,乙肝為什么不能吃霉變食物?乙肝是肝病當中最為常見(jiàn)的一種,得了乙肝后患者要特別注意飲食調理,霉變食物要禁止食用,那么乙肝為什么不能吃霉變食物呢?

  乙肝為什么不能吃霉變食物

  若是已經(jīng)確診為肝炎患者,健康飲食對于病情的恢復和肝臟的保養,有著(zhù)重要意義。首先,要提防霉變食物,特別是霉變的花生、玉米等,一定不能吃。因為霉變食物中含有黃曲霉毒素,感染這種病毒是誘發(fā)肝癌的一個(gè)重要因素,肝炎患者必須小心。

  與此同時(shí),乙肝患者要多吃新鮮蔬菜水果和豆類(lèi)雜糧。一旦病情好轉,應逐步增加蛋白質(zhì)攝入,可以多喝牛奶,多吃雞蛋、魚(yú)類(lèi)、瘦肉等,但盡可能不食或少食動(dòng)物油脂,也要注意不能喝酒,忌海鮮發(fā)物,慎食油炸食品。

  預防乙肝吃什么食物好

  今天來(lái)介紹的預防方法就是通過(guò)膳食抗菌防乙肝,

  那么哪些食物可以預防乙肝呢?

  1、大蒜

  屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

  2、薺菜

  為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機鹽。動(dòng)物實(shí)驗表明,可縮短凝血時(shí)間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

  3、蘑菇

  種類(lèi)較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類(lèi)。性平、味甘,含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機鹽等。實(shí)驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  4、胡蘿卜

  性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養,健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。

  5、西紅柿

  茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。

  6、黃瓜

  性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

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