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容易使學(xué)齡前兒童致癌的因素

2016-07-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:食物煎炸過(guò)焦后產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х榷篃购?,苯并芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數是使用重復多次的油,高溫下會(huì )產(chǎn)生一種致癌分解物。

  容易使學(xué)齡前兒童致癌的食物

  1、咸魚(yú):咸魚(yú)產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽,在體內可轉化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝胺。一個(gè)人如果經(jīng)常食用咸魚(yú),將來(lái)患鼻咽癌的可能性比不食用咸魚(yú)的人大。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有較多的亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì),應盡量少吃。

  2、燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤豬肉等,因含有強致癌物苯并芘,不宜多食。熏肝、熏魚(yú)、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

  3、油炸食品:食物煎炸過(guò)焦后產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х榷篃购?,苯并芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數是使用重復多次的油,高溫下會(huì )產(chǎn)生一種致癌分解物。

  4、霉變食物:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會(huì )產(chǎn)生各種致癌毒素,如黃曲霉素等。長(cháng)芽花生也易產(chǎn)生黃曲霉素。

  5、隔夜熟白菜:會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內會(huì )轉為亞硝胺致癌物。

  6、檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個(gè)因素。

  7、反復燒開(kāi)的水:反復燒開(kāi)的水含有亞硝酸鹽,最后生成致癌的亞硝胺。

  喝不開(kāi)的水及溝塘水:胃癌、食道癌、肝癌這三種癌癥均與飲溝塘水有關(guān)。經(jīng)常飲用未燒開(kāi)的自來(lái)水的人,其患膀胱癌的可能性將增加12%,患直腸礙的可能性將增加38%。

  學(xué)齡前兒童可通過(guò)鼻子吸入致癌物質(zhì)

  鼻子是另外一張嘴,它也可吸入致癌物質(zhì)。

  1、煙霧。香煙和食用油煙及石油氣燃燒所產(chǎn)生的煙都含有致癌物質(zhì),無(wú)論是主動(dòng)和被動(dòng)吸入都對人體有害。

  2、涂料。涂料中的一些揮發(fā)性氣體也可致癌。所以,剛裝修的房子尤其是新房不宜立即入住。

  發(fā)射性物質(zhì)也可誘發(fā)癌癥

  一些發(fā)射性物質(zhì)可誘發(fā)癌癥,其中以紫外線(xiàn)最為常見(jiàn)。紫外線(xiàn)輻射可誘發(fā)皮膚癌。特別是現在,大氣層中的臭氧層被破壞,傳達到地面的紫外線(xiàn)增多,皮膚直接接觸陽(yáng)光的時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。夏季正午的陽(yáng)光是最應防范的。

  學(xué)齡前兒童在注意防患這些致癌因素的同時(shí),更重要的是鍛煉身體并保持愉快的心情。

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