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夏季防小兒腸炎的著(zhù)手點(diǎn)

2017-03-01 來(lái)源:兒科醫師專(zhuān)業(yè)資料庫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:引起腸炎的病原菌多經(jīng)污染的餐飲具、食物等進(jìn)入消化道,因而,嚴把入口關(guān),是防治小兒腸炎的重要環(huán)節。家長(cháng)在日常生活中應注意如下幾方面:
  夏季到來(lái),小兒腸炎發(fā)病也開(kāi)始增多。小兒腸炎是由各種不同病原微生物引起的腸道內感染,細菌性腸炎多發(fā)。其臨床表現輕型以胃腸道癥狀為主,表現為大便次數增多,水分增多,呈稀便、蛋花樣便、水樣便或黏液膿血便,可伴有溢乳、嘔吐及食欲不振,無(wú)脫水及全身中毒癥狀,多數可在數日內痊愈。而重型除腸道癥狀外,還有較明顯的脫水、電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂及全身感染中毒癥狀,如發(fā)熱、精神煩躁或萎靡、嗜睡,甚至出現驚厥、昏迷、休克、中毒性腦病而危及生命。有些患兒可因反復發(fā)作或治療不當轉成遷延性或慢性而導致營(yíng)養不良,影響生長(cháng)發(fā)育。
 
  引起腸炎的病原菌多經(jīng)污染的餐飲具、食物等進(jìn)入消化道,因而,嚴把入口關(guān),是防治小兒腸炎的重要環(huán)節。家長(cháng)在日常生活中應注意如下幾方面:
 
  飲食喂養,確保食物新鮮干凈
 
  夏季氣候炎熱,蚊蠅孳生,許多瓜果、蔬菜、熟食極易被蒼蠅叮而沾染細菌,肉制品、奶制品等高蛋白食物在溫熱環(huán)境中本身也極易腐壞變質(zhì),所以,家長(cháng)應養成良好的飲食喂養習慣,始終確保食物新鮮干凈,各種生冷果蔬要在仔細清洗后方能給小兒食用。不在密閉容器內存放各種熟食。放置時(shí)間較長(cháng)的各種熟食、奶制品一定要經(jīng)有效加熱消毒后才可食用。牛奶不僅要煮開(kāi),還應煮沸5分鐘以達到消毒效果。千萬(wàn)不要給孩子喂食過(guò)期、變質(zhì)和可疑變質(zhì)的食物。
 
  講究衛生,保持餐飲具清潔無(wú)毒
 
  餐飲具、奶具不潔也是引起小兒腸炎的一個(gè)常見(jiàn)原因。有些家長(cháng)不注意碗筷、奶瓶、奶頭的及時(shí)清洗消毒,不講究生、熟案板、刀具、容器的區別使用,容易導致細菌污染,引發(fā)小兒腹瀉。所以要養成飯后、奶后立即洗刷餐具、奶具的習慣,并且要生、熟炊具、容器分開(kāi)使用,定時(shí)煮沸消毒餐飲具,每次煮沸時(shí)間不少于20分鐘。
 
  科學(xué)使用冰箱,謹防“冰箱菌”的侵襲
 
  夏天,許多家庭習慣把西瓜、水果、涼菜不加封閉放在冰箱冰鎮后拿出來(lái)直接食用,也有人誤以為冰箱內的食物不會(huì )變質(zhì),將放在冰箱里的剩菜剩飯拿出來(lái)不予加熱直接食用。殊不知冰箱并非真空環(huán)境,也存有許多細菌,極易污染食物。所以,對要直接食用的瓜果蔬菜在冰箱內必須以密閉方式保存,對在冰箱里暴露存放的熟食一定要煮沸加熱才能食用。冰箱還應定期保潔,生、熟食分開(kāi)放置。
 
  巧用食糖,免除細菌污染
 
  食用白糖在儲存、運送和銷(xiāo)售過(guò)程中常不能保證清潔干凈,如直接加到牛奶、豆漿、飲料中飲用,就會(huì )導致腸道細菌感染。因而,自制冷飲時(shí),對散裝食糖可先用開(kāi)水融化再經(jīng)煮沸后使用。食糖應在煮奶前加入,以使糖和奶同時(shí)煮沸消毒,免除細菌污染。
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