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如何判斷寶寶是否缺鋅?

2017-06-03 來(lái)源:兒科醫生陳勇  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:長(cháng)期以素食為主、缺乏動(dòng)物類(lèi)食物如肉、魚(yú)、蛋、奶、動(dòng)物肝臟等,是兒童鋅缺乏的重要因素。長(cháng)期、反復腹瀉、呼吸道感染,使鋅丟失增加而吸收減少,也是造成鋅缺乏的重要因素。
  如何判斷寶寶是否缺鋅?
  盡管兒童輕、中度的鋅缺乏可表現為生長(cháng)緩慢、反復感染、食欲下降等,但這些癥狀均缺乏特異性,與其他疾病引起的類(lèi)似癥狀不易鑒別。很多家長(cháng)要求給寶寶查血微量元素,以此證明寶寶營(yíng)養不缺。血清鋅可部分反映人體鋅營(yíng)養狀況,但缺乏敏感性,輕度鋅缺乏時(shí)仍可保持正常,也不能反映細胞缺鋅的狀態(tài)。在長(cháng)期隨訪(fǎng)兒童生長(cháng)過(guò)程中,如果發(fā)現兒童身高增長(cháng)速度變慢而偏離正常水平時(shí),且存在以下高危因素,則懷疑鋅缺乏的可能。
  一般來(lái)說(shuō),2歲以下嬰幼兒是鋅缺乏高危人群。母初乳的鋅含量高,但隨后逐步下降。6月齡后的嬰兒,光憑母乳已經(jīng)不夠了,必需從輔食中獲得足量的鋅。如果輔食以未強化鋅的植物性食物為主,則容易造成6月齡后嬰兒鋅缺乏。如果母親妊娠期缺鋅、早產(chǎn)/低出生體重、雙胎/多胎致使胎兒期儲存鋅不足,而追趕性生長(cháng)又使鋅需要量增加,易造成嬰兒出生早期即出現鋅缺乏。
  長(cháng)期以素食為主、缺乏動(dòng)物類(lèi)食物如肉、魚(yú)、蛋、奶、動(dòng)物肝臟等,是兒童鋅缺乏的重要因素。長(cháng)期、反復腹瀉、呼吸道感染,使鋅丟失增加而吸收減少,也是造成鋅缺乏的重要因素。還有一些先天性鋅吸收障礙營(yíng)養不良、腸吸收不良綜合征、腸炎性疾病等,也會(huì )引起鋅吸收障礙。
  如何預防寶寶鋅缺乏?
  1、提倡母乳喂養,母乳不足或不能母乳喂養時(shí),強調選擇強化鋅的配方奶。
  2、嬰兒6月齡后,應及時(shí)添加輔食,首選強化鋅的嬰兒米粉或肉類(lèi)、肝臟等富含鋅的動(dòng)物性食物。
  3、增加富鋅食物攝入是預防鋅缺乏的重要措施。強化鋅的食品也有助于增加鋅攝入。
  4、在無(wú)法從食物中攝入足量鋅時(shí),適量使用鋅補充劑如葡萄糖酸鋅、甘草鋅等。
  5、疾病引起的鋅吸收不良,需要積極治療原發(fā)病,同時(shí)在醫生的指導下大劑量補鋅。
  哪些食物可以補鋅?
  動(dòng)物性食物中鋅含量高,而且鋅吸收率高。牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物,魚(yú)類(lèi)的鋅含量不及瘦肉的1/2,牡蠣等貝類(lèi)食物的鋅含量高但不易獲得。植物性食物的鋅含量低,并且植酸含量高影響鋅的吸收。強化鋅的食品也提供部分鋅。
  兒童的營(yíng)養和生長(cháng)發(fā)育是每個(gè)家庭關(guān)注的問(wèn)題,鋅是兒童生長(cháng)發(fā)育不可缺少的重要微量營(yíng)養素,家長(cháng)可以根據寶寶每天的需要量選擇含鋅豐富的食物來(lái)補充。對有明顯食欲低下、生長(cháng)不良的兒童切不可按照廣告盲目補鋅。最好先到醫院就診,排除其他疾病,在醫生指導下補充鋅元素。
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