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寶寶幾歲可以吃醋,你心里有數嗎?

2018-03-23 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:醋的添加也要有所限制。6個(gè)月以下的寶寶只吃乳類(lèi),無(wú)需吃醋;6到18個(gè)月大的寶寶,其飲食中只需滴幾滴醋即可;過(guò)了3歲之后,可逐漸向成人靠攏。

 有育兒經(jīng)驗和常識的人都知道,在給小寶寶準備輔食的時(shí)候,一定要慎重使用鹽等調味料,等到年齡增長(cháng)了,才能逐漸一點(diǎn)點(diǎn)喂食。


鹽是如此,那么醋呢?小寶寶可以吃醋嗎?
 
從生理角度來(lái)看,嬰幼兒的胃液成分與成人基本相同,但限于發(fā)育程度,胃酸濃度比成人要低。
 
因此,在給幼兒烹調食物的時(shí)候,是可以添加一點(diǎn)醋的,對食物的消化和總體上的健康都有幫助。
 
當然了,與鹽一樣,醋的添加也要有所限制。6個(gè)月以下的寶寶只吃乳類(lèi),無(wú)需吃醋;6到18個(gè)月大的寶寶,其飲食中只需滴幾滴醋即可;過(guò)了3歲之后,可逐漸向成人靠攏。
 
要知道,醋中含有醋酸,過(guò)多食用,會(huì )降低寶寶的味覺(jué)敏感度,很可能造成腸胃上的不適。
 
具體來(lái)說(shuō),給寶寶吃醋有這些奇妙的作用
 
1、促消化,增食欲
 
如上文所說(shuō),寶寶在攝入適量食醋后,其胃酸的濃度會(huì )得到提高,能起到促進(jìn)食欲、幫助食物消化的作用,對腸胃健康很有好處。
 
2、預防胃腸道疾病
 
除了保持腸胃健康外,醋中含有的醋酸,也是許多細菌的克星。在腸道傳染病流行的季節,寶寶飲食中的醋,進(jìn)入身體后還起到較強的抗菌、殺菌作用,預防胃腸道疾病發(fā)生。
 
3、促進(jìn)鈣吸收
 
單靠寶寶自身的消化能力,很難吸收肉類(lèi)中的鈣質(zhì)。而醋的酸性,可以將鈣質(zhì)溶解,便于寶寶在小腸中吸收。媽媽可以在魚(yú)湯或骨頭湯中滴幾滴醋,促使魚(yú)骨軟化,使鈣溶解在湯中。
 
如在烹調含動(dòng)物蛋白食物時(shí)加幾滴醋,更是可以將寶寶腸胃的營(yíng)養吸收率提高約70%。
 
4、保護體內的維生素C
 
蔬菜和水果是維生素C的豐富來(lái)源,但在烹調中卻極易造成營(yíng)養流失。對此,可在烹調過(guò)程中加入幾滴醋,減少果蔬的C減少損失,同時(shí)提高對鐵元素的吸收。
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