痛風(fēng)，痛風(fēng)，疼痛來(lái)也匆匆，去也匆匆，因此痛風(fēng)有來(lái)去如風(fēng)之說(shuō)，故名:痛風(fēng)。痛風(fēng)是一種古老的疾病，也是近年來(lái)的一種多發(fā)病，與人們生活水平的提高密切相關(guān)。據統計，較15年前，患者增加了15-30倍。

　　痛風(fēng)病在任何年齡，都可以發(fā)生。但最常見(jiàn)的是40歲以上的中年男人。男女發(fā)病比例是20:1。腦力勞動(dòng)者，體胖者發(fā)病率較高。

　　痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝失調致其代謝產(chǎn)物──尿酸在人體內濃度增高所致的疾病。過(guò)多的尿酸容易形成尿酸鈉結晶。沉積于關(guān)節及附近軟組織部位。引起全身關(guān)節，特別是指、趾、腕、踝、膝關(guān)節紅腫疼痛。首次發(fā)病常侵犯一個(gè)關(guān)節，以拇趾關(guān)節居多，疼痛難以忍受，24小時(shí)達到高峰，若治療及時(shí)，2-3天即可以緩解。

　　痛風(fēng)偏愛(ài)男性的原因是:女性體內雌激素能促進(jìn)尿酸排泄，并有抑制關(guān)節炎發(fā)作的作用。男性喜飲酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白質(zhì)的食物，使體內尿酸增加，排出減少。有醫生統計，筵席不斷者，發(fā)病者占30%，常吃火鍋者發(fā)病也多。

　　這是因為火鍋原料主要是動(dòng)物內臟、蝦、貝類(lèi)、海鮮，再飲啤酒、自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì )增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終生疾病。關(guān)鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚(yú)等酸性食物，做到飲食清淡、低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。

　　男人不要以酗酒為威猛，不要把大塊吃肉當作樂(lè )趣。一旦診斷為痛風(fēng)病，茶、咖啡、肉、魚(yú)、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。