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喝湯輕松防治骨質(zhì)疏松

2014-05-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:老年人容易骨質(zhì)疏松,有的人補了幾年鈣,還是骨質(zhì)疏松,這就是酸性體質(zhì)在作怪。酸性體質(zhì)把人的血鈣中和,沉淀了,不管用了。血鈣低了,骨頭里的鈣就會(huì )跑出來(lái)補充血鈣,結果又被酸性物質(zhì)中和了,形成了惡性循環(huán),所以酸性體質(zhì)要想補鈣,必須先糾酸,改善酸性體質(zhì),補鈣才能成功。下面為骨質(zhì)疏松癥患者推薦一些常用的食療方,供大家參考,希望能給大家帶來(lái)幫助。

   骨質(zhì)疏松的食療:

 
  1、桑葚牛骨湯:桑葚25克,牛骨250~500克。
 
 
  制法:將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開(kāi)鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí),表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開(kāi)鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。
 
  功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長(cháng)。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
 
  2、豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。
 
  制法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
 
  功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛,延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
 
  3、黃豆豬骨湯: 鮮豬骨250克、黃豆100克。
 
 
  制法:黃豆提前用水泡6-8小時(shí);將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開(kāi),去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
 
  功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對骨骼生長(cháng)有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長(cháng)和補充骨中所需的營(yíng)養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
 
  4、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
 
  制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯。
 
  功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
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