先為大家介紹一日神奇減肥的飲食食材總則:
食物要盡量以其最接近天然的狀態(tài)攝取,換句話(huà)說(shuō),生的、未加工的、無(wú)調味的、形態(tài)完整的食物應占日常飲食的絕大部分。在一盤(pán)大自然賜予的、未經(jīng)人為加工的香甜水果和堅果旁邊,即使擺上那些專(zhuān)為美食家準備的菜肴,你也不一定會(huì )心動(dòng)。
第一步:加入全麥食品
加入熟的、冷掉的谷物制品到沙拉中。你可以倒入大麥、糙米或有機玉米(玉米也算是一種谷物)。每一天最少吃3種全營(yíng)養谷物的食物(分量大概是半杯)。全麥食品幾乎可以預防每一種慢性疾病(包括心臟病和糖尿病)以及防止體重增加和減少腹部脂肪。
第二步:選擇蔬菜
在蔬菜上,最好選擇有機蔬菜,像芝麻、菠菜、生菜,或者是其他你喜歡的蔬菜。西紅柿、紅蔥頭、胡蘿卜、黃瓜也是不錯的選擇,但是盡量不要選擇像是馬鈴薯和豌豆,這類(lèi)淀粉類(lèi)蔬菜。蔬菜沙拉的分量大概做兩碗,至少有三種不同的顏色,如綠色、紅色和橙色的??寡趸瘎┖褪卟说念伾芯o密聯(lián)系。吃各種顏色的蔬菜,可以提高你身體的免疫力,而且蔬菜中有豐富的抗氧化劑,可以延緩衰老。
第三步:加入蛋白質(zhì)
添加一勺子扁豆或者其他豆類(lèi)、豆腐或毛豆、雞胸肉、海鮮。如果你是不偏食,一個(gè)星期你至少要吃五次豆子。豆子含有豐富的纖維以及抗氧化劑,像是鐵、鎂。定期吃豆子可以減少22%的機會(huì )變胖,還可以瘦腰。
第四步:加入脂肪
脂肪,或者應該說(shuō)是油,做沙拉也是必需的調味料。我們做沙拉用的油應該是橄欖油。做沙拉時(shí)加入少量的橄欖油,大約不超過(guò)一個(gè)茶匙的量。同時(shí)你可以加入幾大勺堅果、一些葵花子、1/4個(gè)牛油果。健康的植物脂肪可以提高抗氧化劑的吸收。事實(shí)上,研究表明,沒(méi)有任何脂肪的攝入,你也沒(méi)辦法吸收抗氧化劑。
第五步:加入醋調味
用香醋對沙拉進(jìn)行調味。醋里含有更多的抗氧化劑,已經(jīng)被證實(shí)對減肥有幫助,也可以控制血糖水平。然后加入一些新鮮橙汁、薄荷、胡椒。藥草和香料已經(jīng)被正式對于進(jìn)新陳代謝有很大幫助。
在了解食材選擇總則過(guò)后,小編為您分時(shí)段介紹這一天的瘦身旅程:
A.M.7:00—9:00
早餐前喝咖啡
美國納什維爾州范德比爾特大學(xué)研究發(fā)現,在早餐前30分鐘喝一杯咖啡可以有效地控制食欲,讓你只吃以往食量的75%就感覺(jué)到飽了,并且還能將脂肪燃燒的速度加快5%!這要歸功于咖啡中的一種產(chǎn)熱物質(zhì)黃嘌呤,它還可以為你的身體提供足夠的熱量。
早餐時(shí)補充鈣質(zhì)
每天攝入600毫克劑量的鈣質(zhì)(早餐和午餐各300毫克)可以幫助你的身體加快脂肪的消耗??茖W(xué)家在一次研究中發(fā)現,按這種方法進(jìn)餐的女性,比不攝入鈣質(zhì)的女性多減去22%的體重,脂肪多減去61%,腹部脂肪多減去81%!
A.M.10:00—11:00
多喝一些水
水是身體代謝的自動(dòng)高溫器,一旦水分攝入不足,體溫就會(huì )下降,身體就會(huì )開(kāi)始依存脂肪。如果你想要在這星期減掉2公斤的體重,你每天喝多少水與你的體重有關(guān)系。營(yíng)養專(zhuān)家建議,每公斤體重要喝31.3毫升的水(比如50公斤體重的女性,每天應該至少喝1.565升水)。
A.M.12:00—P.M.1:00
逛街或工作時(shí)喝一杯濃茶
濃茶中的咖啡因能大大抑制你的食欲,讓你的飯量減少35%,并將新陳代謝的速度提高5%以上。
中午吃發(fā)酵食物
研究人員發(fā)現,吃發(fā)酵的食物,如饅頭、三明治等更不容易感到饑餓,比吃普通食物至少多堅持1小時(shí)以上。這是因為食物在發(fā)酵過(guò)程中,淀粉和糖類(lèi)被分解成了不容易消化的成分,消化系統需要更多的時(shí)間來(lái)消化它,你也就不易感到饑餓了。
P.M.2:00—4:00
下午來(lái)一勺蜂蜜
蜂蜜能夠在食用后的20分鐘之內將你的血糖調整到正常的水平,并能將這種正常狀態(tài)穩定地保持2個(gè)小時(shí),降低你的饑餓感,并能安撫你的情緒,讓你保持心情愉快。
P.M.5:00—7:00
給食物多加些調味品
吃一餐味道濃重的飯,比吃一頓口味很淡的飯更易保質(zhì)血糖的穩定。當血糖保持在一個(gè)穩定的狀態(tài)時(shí),熱量會(huì )持續燃燒,而不會(huì )變成脂肪存在體內,也不易引起饑餓感。
正餐加點(diǎn)辣椒
日本的一項研究表明,吃一些刺激性的食物,如辣椒、生姜、胡椒,可以將身體的脂肪燃燒能力提高25%,這種高速的新陳代謝狀態(tài)餐后保質(zhì)整整3個(gè)小時(shí)以上。
P.M.8:00—9:00
用烏龍茶來(lái)放松
養成喝烏龍茶的習慣會(huì )讓你的新陳代謝系統工作得更快,它會(huì )讓身體燃燒的熱量提高3%,脂肪消耗提高10%。因為這種茶是不含熱量、脂肪和鈉的,所以想要減肥的你大可放心飲用。
如果你因為工作壓力大而常常暴飲暴食沒(méi)規律,忙起來(lái)吃不上飯,閑下來(lái)又容易大快朵頤……那么,試試這個(gè)全天候詳細減肥飲食表吧!減肥并不是要打亂你的生活規律,讓你一定要擠出減肥的時(shí)間來(lái)。只要你在日常生活中做些小的改變,一樣可以保持苗條身材。
日常飲食秘訣幫你快速瘦身
1、膳食纖維
多吃含纖維的食品,能減少人體對有毒物質(zhì)的吸收,清除人體內的垃圾。膳食纖維大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。
2、生菜
每天食用生菜不僅僅是為了獲取豐富的維他命和微量元素,生菜內含的萵苣素,有促進(jìn)消化、安定神經(jīng)和潤澤皮膚的作用。從新鮮的蔬菜汁就能實(shí)實(shí)在在看到生菜的食用價(jià)值。
3、漿果
漿果含有大量維生素C,食用漿果能使皮膚保持張力。這點(diǎn)不用懷疑。
4、堅果
這是一種風(fēng)靡全球,老少兼宜的休閑食品。我們能夠數出它的品種:澳大利堅果,巴西堅果,美洲山核桃等等。堅果中含有大量的蛋白質(zhì),但不宜過(guò)量食用??紤]把堅果拌進(jìn)蔬菜色拉中一起食用,一舉兩得(人體同時(shí)獲得兩種營(yíng)養物質(zhì)),何樂(lè )而不為呢?
5、一日三餐中蛋白質(zhì)的攝取
魚(yú)作為主食,至少一周兩次出現在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考慮在內。
飯前服用膳食纖維
膳食纖維能使人產(chǎn)生強烈的飽腹感,減少能量物質(zhì)的攝取,同時(shí)增加胃腸的蠕動(dòng)消化液的分泌,最終促進(jìn)脂肪的溶解。
芹菜汁
吃得太油膩,喝杯芹菜汁。芮莉莉介紹說(shuō),如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
大麥茶或橘皮水
消化不良,飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對食物的消化和吸收很有好處。