甲亢，吃什么食物更好

　　甲亢屬于超高代謝癥侯群，基礎代謝率增高，蛋白質(zhì)分解代謝增強，須供給高熱能、高蛋白、高碳水化物、高維生素飲食，以補償其消耗，改善全身營(yíng)養狀態(tài)。

　　何為甲亢？

　　甲亢，全稱(chēng)叫甲狀腺機能亢進(jìn)。

　　甲狀腺位于頸前部、喉和氣管的兩側，是一對蠶豆大的腺體，因形狀頗像古代的盾甲，故醫學(xué)上稱(chēng)之為甲狀腺。

　　其功能是：將由食物中提取的碘合成為甲狀腺激素，以調節人體的新陳代謝、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育和提高神經(jīng)系統的興奮性。

　　如果食物中缺碘(如某些山區)或青春發(fā)育期人體需碘量增高，甲狀腺為提取足夠的腆以合成人體所需的甲狀腺激素，便擴大“廠(chǎng)房”──甲狀腺增生，呈現粗脖子。

　　這時(shí)，如果吃富含碘的海帶、紫菜及加碘的食鹽，碘供應充足了，甲狀腺無(wú)須擴大廠(chǎng)房再生產(chǎn)，“粗脖子”現象也就自行消失了。

　　甲亢飲食治療原則

　　1熱能

　　需要量應結合臨床治療需要和患者食量而定。一般較正常人增加50%-70%。每人每天宜供給12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性攝入過(guò)多，適當增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，臨床治療開(kāi)展時(shí)，要及時(shí)根據病情，不斷調整熱能及其他營(yíng)養素的供給量。

　　2增加碳水化物

　　應適當增加碳水化物供給量，通常占總熱能60%-70%；蛋白質(zhì)應高于正常人，可按每天1.5-2.0g/kg；不宜多給動(dòng)物蛋白，因其有刺激作用，應占蛋白總量33.3%左右；脂肪正?；蚱?。

　　3供給豐富營(yíng)養素

　　適當增加礦物質(zhì)供給，尤其是鉀、鈣及磷等，如有腹瀉更應注意之。多選用含維生素B1、維生素B2、及維生素C豐富的食物，適當多食肝類(lèi)、動(dòng)物內臟、新鮮綠葉蔬菜，必要時(shí)補充維生素類(lèi)制劑。

　　4限制食物纖維

　　應適當限制含纖維多的食物，甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的癥狀；所以對飲食纖維多的食品應加以限制。

　　甲亢病人含碘食物能不能吃呢

　　人體碘的80-90％來(lái)自食物，10-20％通過(guò)飲水獲得，5％的碘來(lái)自空氣。因此食物中的碘是人體碘的主要來(lái)源。由于碘元素是合成甲狀腺激素的基本原料，為了從源頭上減少激素合成，首先要做到忌碘飲食，包括禁食含碘豐富的食物和藥物。

　　不用高碘藥物、化妝品

　　藥物方面，要禁用胺碘酮、碘酒，以及含碘的維生素、潤喉片和造影劑等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妝品，也要避免使用。

　　含碘食物

　　海帶、海魚(yú)、食鹽、淡菜、海參、發(fā)菜、碘鹽、柿子、干貝、龍蝦、苔菜、海鮮、海藻、菠菜、蝦皮、蚶、蛤干、帶魚(yú)等

　　甲亢治愈后還需禁碘嗎？

　　甲亢治愈后，忌碘禁令也隨之解除，碘鹽、海鮮都可以登上我們的餐桌。不過(guò)，由于體內過(guò)量的碘是甲亢的誘發(fā)因素，為防止甲亢復發(fā)，仍應避免在短期內進(jìn)食過(guò)多高碘食物。

　　避免使用碘鹽

　　另外，烹飪甲亢飲食時(shí)需使用無(wú)碘鹽，由于目前碘鹽的普遍應用，甲亢患者要盡量減少在外就餐的次數。

　　如果您有任何健康方面的疑問(wèn)請添加微信公眾號：健客健康咨詢(xún)，健客健康咨詢(xún)?yōu)楦魑慌笥烟峁┤鎸?zhuān)業(yè)的疾病咨詢(xún)和健康資訊，健客健康咨詢(xún)真誠為您服務(wù)。健客宗旨：讓每一個(gè)人更健康。