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營(yíng)養不良

1.病史 應掌握小兒的膳食攝入情況,飲食習慣,進(jìn)行膳食調查以評價(jià)蛋白質(zhì)和熱能的攝入情況,有無(wú)影響消化、吸收、慢性消耗性疾病存在,并了解家庭的一般狀況,家屬的生長(cháng)模式、家長(cháng)的身高、體重和對孩子的關(guān)心程度。
2.臨床癥狀 常有兩種典型癥狀。消瘦型(marasmus),由于熱能?chē)乐夭蛔阋?,小兒矮小、消瘦,皮下脂肪消失,皮膚推動(dòng)彈性,頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。另一種為浮腫型(kwashiorkor)由嚴重蛋白質(zhì)缺乏引起,周身水腫,眼瞼和身體低垂部水腫,皮膚干燥萎縮,角化脫屑,或有色素沉著(zhù),頭發(fā)脆弱易斷和脫落,指甲脆弱有橫溝,無(wú)食欲,肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型,介于兩者之間。并都可伴有其他營(yíng)養素缺乏的表現。
3.體格測量 體格測量是評估營(yíng)養不良最可靠的指標,目前國際上對評價(jià)營(yíng)養不良的測量指標有較大變更,它包括三部分。
(1)體重低下 兒童的年齡別體重與同年齡同性別參照人群標準相比,低于中位數減2個(gè)標準差,但高于或等于中位數減3個(gè)標準差,為中度體重低下,如低于參照人群的中位數減3個(gè)標準差為重度體重低下,此指標反映兒童過(guò)去和(或)現在有慢性和(或)急性營(yíng)養不良,單憑此指標不能區分屬急性還是慢性營(yíng)養不良。
(2)生長(cháng)遲緩 兒童的年齡性別身高與同年齡同性別參照人群標準相比,低于中位數減2個(gè)標準差,但高于或等于中位數減3個(gè)標準差,為中度生長(cháng)遲緩,如低于參照人群的中位數減3個(gè)標準差為重度生長(cháng)遲緩,此指標主要反映過(guò)去或長(cháng)期慢性營(yíng)養不良。
(3)消瘦 兒童的身高和體重與同年齡、同性別參照人群標準相比,低于中位減2個(gè)標準差,但高于或等于中位數減3個(gè)標準差,為中度消瘦,如低于參照人群的中位數減3個(gè)標準差為重度消瘦,此指標反映兒童近期急性營(yíng)養不良。

 

與消瘦、腫瘤惡變質(zhì)相鑒別。

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