春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無(wú)常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營(yíng)養、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過(guò)這個(gè)春天。

　　什么是亞健康？

　　按照醫學(xué)界的說(shuō)法，亞健康是“介于健康與疾病之間的一種生理功能低下的狀態(tài)”。實(shí)際上就是我們常說(shuō)的“慢性疲勞綜合征”。因為其表現復雜多樣，現在國際上還沒(méi)有一個(gè)具體的標準化診斷參數。

　　誰(shuí)是容易亞健康的人？

　　1、精神負擔過(guò)重的人；

　　2、腦力勞動(dòng)繁重者；

　　3、體力勞動(dòng)負擔比較重的人；

　　4、人際關(guān)系緊張、造成負擔比較重的人；

　　5、長(cháng)期從事簡(jiǎn)單、機械化工作的人（缺少外界的溝通和刺激）；

　　6、壓力大的人；

　　7、生活無(wú)規律的人；

　　8、飲食不平衡、吸煙酗酒的人。

　　亞健康的后果？

　　亞健康是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒(méi)有明確的疾病，但卻出現精神活力和適應能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)的糾正，非常容易引起身心疾病。包括：心理障礙、胃腸道疾病、高血壓、冠心病、癌癥、性功能下降，倦怠、注意力不集中、心情煩躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹脹、心慌、胸悶、便秘、腹瀉、感覺(jué)很疲憊，甚至有欲死的感覺(jué)。然而體格檢查并無(wú)器官上的問(wèn)題，所以主要是功能性的問(wèn)題。處于亞健康狀態(tài)的人，除了疲勞和不適，不會(huì )有生命危險。但如果碰到高度刺激，如熬夜、發(fā)脾氣等應激狀態(tài)下，很容易出現猝死，就是“過(guò)勞死”。

　　“過(guò)勞死”——是一種綜合性疾病，是指在非生理狀態(tài)下的勞動(dòng)過(guò)程中，人的正常工作規律和生活規律遭到破壞，體內疲勞淤積并向過(guò)勞狀態(tài)轉移，使血壓升高、動(dòng)脈硬化加劇，進(jìn)而出現致命的狀態(tài)。

　　“亞健康”一詞隨著(zhù)媒體的一炒再炒，越來(lái)越被人們所重視。其實(shí)滅掉“亞健康”沒(méi)那么麻煩，多注意日常生活的細節就可以，這里教你8類(lèi)食物輕松“吃掉”亞健康。

　　失眠煩躁健忘時(shí)：

　　多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類(lèi)。

　　神經(jīng)敏感時(shí)：

　　神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚(yú)，但要加點(diǎn)綠葉蔬菜，因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息，松弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。

　　體瘦虛弱時(shí)：

　　體瘦虛弱的人適宜吃燉魚(yú)。在吃前最好小睡一會(huì )兒。人們都習慣飯后睡覺(jué)，這是不正確的習慣，應改為飯前睡一會(huì )兒，因為吃了飯再睡，人會(huì )覺(jué)得越來(lái)越不舒服。

　　筋疲力盡時(shí)：

　　可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復體能有神奇的功效，因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護并強化肝臟，不妨多吃一些。

　　眼睛疲勞時(shí)：

　　在辦公室里整天對著(zhù)電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚(yú)，因為鰻魚(yú)含有豐富的人體所必需的維生素A。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

　　大腦疲勞時(shí)：

　　堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無(wú)膽固醇，所以人們常常把堅果類(lèi)食品稱(chēng)為“健腦”食品。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等，所以對腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，它的營(yíng)養、滋補作用是其他食物所不能比的。

　　壓力過(guò)大時(shí)：

　　維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時(shí)，身體會(huì )消耗比平時(shí)多8倍的維生素C，所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片劑，會(huì )獲得比較理想的效果。

　　脾氣不好時(shí)：

　　鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚(yú)干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開(kāi)胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì )有益處。