近幾年來(lái)，隨著(zhù)我國人口老年化的日益加劇，導致了老年癡呆癥的發(fā)病率逐漸攀升。老年癡呆約有半數以上是由動(dòng)脈粥樣硬化引起的腦血管性癡呆，其余為早老性癡呆。對于老年性癡呆還沒(méi)有理想的治療方法，因此預防很重要，醫學(xué)界對老年癡呆癥的最新研究表明，有兩種方法對預防老年癡呆效果不錯。

　　預防老年癡呆癥的兩個(gè)小妙招：

　　1.嚼口香糖

　　大腦中海馬細胞的功能衰退，是老年人記憶力下降的組織學(xué)原因。日本大學(xué)的一項研究顯示，咀嚼也許能預防老年人記憶力衰退。研究者給一組成年鼠和小鼠拔去磨牙，以破壞它們咀嚼研磨食物的功能;另一組成年鼠和小鼠不進(jìn)行任何處理，順其自然，作為對照組。給這兩組老鼠喂以同樣的食物后，再讓它們做迷宮實(shí)驗，結果拔掉磨牙一組老鼠的記憶力明顯不如另一組老鼠。

　　受這個(gè)實(shí)驗結果的啟發(fā)，研究人員用磁共振成像技術(shù)，觀(guān)察到人在咀嚼時(shí)腦內海馬細胞的活動(dòng)信號增強。因此，他們認為常嚼口香糖是一種不增加進(jìn)食量、又能刺激海馬細胞功能的好方法，對預防老年性癡呆有幫助。

　　2.多吃魚(yú)和雞蛋

　　加拿大科學(xué)家最新研究表明，多吃魚(yú)和雞蛋可防止老年癡呆，因為這些食物中含有較高的脂肪酸。加拿大安大略省貴湖大學(xué)教授朱莉·康克爾與兩家醫院合作，通過(guò)對70多位老年癡呆癥患者的血液檢測，發(fā)現患者DHA水平比正常人低?？悼藸柕热说难芯繄蟾嬷赋?，老年癡呆癥病人腦部的DHA低可能是他們的發(fā)病原因，也可能是一種癥狀，對此，研究人員還需進(jìn)一步研究，以確定老年癡呆癥是否是因為缺少足夠的DHA引起的。

　　DHA是一種多價(jià)不飽和脂肪酸，攝入適量的DHA可減少人患心臟病、抑郁癥和專(zhuān)注力失調癥的幾率。魚(yú)、魚(yú)油、雞蛋等都含有豐富的脂肪酸。在魚(yú)類(lèi)中三文魚(yú)和金槍魚(yú)等含脂肪酸尤其高。