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補充葉酸可防治老年癡呆癥

2015-11-25 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:美國研究人員分析血液樣本后發(fā)現,血液中葉酸濃度較低的人易患老年癡呆癥,且大腦功能較差。

  到目前為止,醫學(xué)界對老年癡呆癥的治療還未取得突破。因此,防患未然是現實(shí)生活中最好的治療。我們可以借助飲食來(lái)做到這一點(diǎn)。

  補充葉酸可防治老年癡呆癥

  美國研究人員分析血液樣本后發(fā)現,血液中葉酸濃度較低的人易患老年癡呆癥,且大腦功能較差。

  這項研究從1996年開(kāi)始,近1800位60歲到101歲的自愿者參加。研究人員觀(guān)察自愿者的血液樣本發(fā)現,血液中葉酸濃度偏低的人較易出現老年癡呆癥,大腦功能也不好,認知能力較差,接受記憶力等測試時(shí)成績(jì)不理想。

  事實(shí)上,很多食物都含有葉酸,如深綠色蔬菜、動(dòng)物內臟、豆類(lèi)食物、柑橘類(lèi)水果等,但由于葉酸怕熱、怕光,如果食物儲存或烹飪不當,其中的葉酸就會(huì )被破壞。專(zhuān)家建議,含葉酸豐富的食物最好隨買(mǎi)隨吃,能生吃的最好生吃,不能生吃的大火快炒著(zhù)吃,以減少食物中葉酸的損耗。

  起居飲食要有規律,不能變化無(wú)常。一般應早睡早起,定時(shí)進(jìn)食,定時(shí)排便,注意保持大便的通暢。在膳食上,一般要注意以下幾點(diǎn):

 ?、購娬{做到“三定、三高、三低和兩戒”,即定時(shí)、定量、定質(zhì),高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素,低脂肪、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。②避免使用鋁制飲具。③補充有益的礦物質(zhì)。

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