最近的一項研究表明：多食用橄欖油、堅果、魚(yú)肉、家禽和某些水果和蔬菜，可能會(huì )減少老年癡呆癥的風(fēng)險。

　　研究稱(chēng)多吃堅果可防老年癡呆癥

　　瑞典研究人員發(fā)現，多吃堅果有助預防老年癡呆癥。堅果和橄欖油中富含維生素E。如果研究結論得到進(jìn)一步證實(shí)，無(wú)論個(gè)人還是社會(huì )都能從中受益，因為這是一種便宜又美味的有效健腦途徑。

　　結合先前研究結論，以蔬菜、水果、堅果和橄欖油為主的“地中海式飲食”特別有益于預防老年癡呆癥。

　　美國神經(jīng)學(xué)會(huì )的學(xué)術(shù)研究刊物《Neurology》最近發(fā)表的一篇論文表明，經(jīng)常飲用葡萄酒有助于預防老年癡呆癥。這是丹麥科學(xué)家對1711名老年人進(jìn)行的一項調查之后得出的結論。

　　由醫學(xué)科學(xué)家組成的研究小組對家住丹麥首都哥本哈根的65歲以上老年人進(jìn)行了一項被稱(chēng)為“簡(jiǎn)易智能狀態(tài)檢查”的認知功能測試，以診斷是否患了老年癡呆癥。另外，還通過(guò)調查他們在過(guò)去15年間的飲酒習慣以及所飲酒的種類(lèi)等，分析癡呆癥和攝取酒精之間的關(guān)系。

　　試驗結果表明，有83人患有癡呆癥，其他1626人正常，每周所喝酒精數量本身與是否患癡呆癥沒(méi)有相關(guān)關(guān)系。然而，六成患老年癡呆癥的老人完全沒(méi)有喝葡萄酒的習慣，在沒(méi)有患癡呆癥的人中只有四成不喝葡萄酒。

　　經(jīng)過(guò)對吸煙習慣以及是否患高血壓和腦中風(fēng)等可能影響癡呆癥的其他因素的調查后發(fā)現，不喝葡萄酒的人易患癡呆癥的比率，大約是喝葡萄酒的人的兩倍。