老齡化趨勢讓老年性癡呆患者數量增多，隨著(zhù)現代醫學(xué)的發(fā)展，越來(lái)越多的老人變得年輕而又充滿(mǎn)了活力。但是請不要忘記：在不久的將來(lái)，我國將進(jìn)入老齡社會(huì )。同時(shí)伴隨著(zhù)一個(gè)不可忽視的問(wèn)題——老年癡呆癥的發(fā)病率在逐年增高。因此預防老年癡呆和重要，最新研究表明，多吃魚(yú)和蔬菜可防老年癡呆癥。

　　研究表明：多吃魚(yú)和蔬菜可防老年癡呆癥

　　一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)禽肉類(lèi)，以及某些水果和蔬菜，可能會(huì )有效預防老年癡呆癥。研究人員發(fā)現，如果特別攝取對大腦健康有益的營(yíng)養成分，患老年癡呆癥的概率就會(huì )比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學(xué)的研究人員對年齡為65歲以上的、2148位健康人進(jìn)行了研究。

　　他們要提供每天的飲食清單，每隔1年半接受1次老年癡呆癥測試，平均跟蹤4年。其中253人在研究期間患了老年癡呆癥。研究結果顯示，不易患此病者往往攝取了較多的用橄欖油調制的沙拉醬、堅果類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、番茄、禽鳥(niǎo)肉類(lèi)、十字花科蔬菜、水果以及深色多葉的綠色蔬菜；他們較少吃紅肉、動(dòng)物內臟或高脂乳制品。

　　研究人員說(shuō)，這種飲食習慣之所以能發(fā)揮功效可能有兩個(gè)方面。一方面由于這些食物對心血管有益，因此能預防腦中風(fēng)，使老年癡呆癥不易發(fā)生；另一方面，也許是食物里的營(yíng)養成分，像不飽和脂肪酸Omega-3、抗氧化劑和葉酸等直接對大腦產(chǎn)生了保護作用。

　　相關(guān)閱讀：老年癡呆預防10原則

　　1．一輩子都要工作：即使不需要也要做一些工作。

　　2．避免強烈運動(dòng)，愉快的生活。

　　3．年輕時(shí)用來(lái)緩解壓力的方法無(wú)論多少歲時(shí)對身體都是有效的。

　　4．每日進(jìn)行30分鐘的有氧運動(dòng)。

　　5．養成每日30分鐘以?xún)鹊奈缢晳T。

　　6．吃蔬菜和水果。

　　7．吃魚(yú)類(lèi)和海藻類(lèi)食物。

　　8．飲用紅葡萄酒（或葡萄汁）。

　　9．愉快的進(jìn)餐。

　　10．與新朋友一起進(jìn)行有創(chuàng )造性的活動(dòng)。