老年癡呆是一種比較常見(jiàn)的癥狀，因為很多的老年人都會(huì )發(fā)生，特別是年齡越大的老年人，發(fā)生老年癡呆的概率就越大，下面我們就給大家介紹一下老年癡呆患者的飲食保健方法，老年人多吃這些食物是非常有好處的。

　　1、扁豆米粥

　　組成：扁豆20克，粳米50克。

　　用法：扁豆洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

　　功效：補脾益氣。

　　主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過(guò)度，面唇色淡，氣弱少言，頭暈心悸，納差者。

　　2、龍眼肉米粥

　　組成：龍眼肉30克，粳米50克。

　　用法：龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

　　主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過(guò)度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

　　3、肥羊肉湯

　　組成：肥羊肉50克。

　　用法：肥羊肉洗凈，切小塊，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開(kāi)2分鐘，改文火煨1小時(shí)，分次食用。

　　老年癡呆雖然在老年人中的發(fā)病率比較高，但是并不是所有的老人在年老的時(shí)候都會(huì )發(fā)生老年癡呆，這和我們日常的生活保健是非常有關(guān)系的，因此大家一定要注意上面介紹的老年癡呆的飲食保健方法。