老年癡呆癥在老年朋友中是很常見(jiàn)的一種疾病，同樣也是老年人十分害怕患的一種疾病，因為該疾病給患者晚年的生活帶來(lái)極大的不幸，開(kāi)始的時(shí)候是記憶力衰退，到最好就會(huì )演變?yōu)樯畈荒茏岳?，那老年癡呆癥患者在日常飲食的時(shí)候有哪些需要注意的事項呢?

　　1、飲食的關(guān)鍵是營(yíng)養的攝入要平衡，要多吃植物性蛋白及含鈣食品，適量補充維生素e和卵磷脂，多吃新鮮蔬菜、水果，減少鋁、銅的攝入，少吃肥肉、鹽和糖。

　　2、充葉酸和維生素b12老年癡呆癥的發(fā)生與機體葉酸和維生素b12缺乏有關(guān)。歐洲一些醫院對數百名已確診為老年癡呆癥的病人進(jìn)行血液測定時(shí)發(fā)現，這些病人血液中高半胱氨酸的含量特別高，由于葉酸與維生素b12能降低體內高半胱氨酸含量，故補充葉酸及維生素b12有助于防止老年癡呆癥的發(fā)生。

　　3、常食大豆，大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質(zhì)。美國科學(xué)家研究發(fā)現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學(xué)物質(zhì)極為穩定，無(wú)論炒煮燉均不會(huì )破壞其結構，也不影響其效果，所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常癥、動(dòng)脈硬化，還有抗癌及預防老年癡呆癥等功效。

　　4、多吃魚(yú)或適當補充魚(yú)油加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年癡呆癥)研究發(fā)現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸dha)的含量遠遠高于癡呆的老人。

　　上述就是關(guān)于老年癡呆癥患者的飲食事項的介紹了，可見(jiàn)需要注意的事項還是很多的，所以說(shuō)老年癡呆癥患者在日常飲食的時(shí)候一定要有規律，而且要忌口，不能吃的東西就不吃，否則是很不利于身體健康的，最后小編祝您早日康復。