由于老年癡呆的不斷多發(fā)，影響到了很多老年朋友的健康，一些患者的家人對于患者的日常飲食不知道如何處理，其實(shí)對于該病的患者來(lái)說(shuō)，飲食特別的重要，需要多去進(jìn)行調理，一起往下看了解一下老年癡呆的調理方法。

　　老年癡呆患者的飲食

　　1、攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退。

　　2、增加蛋白質(zhì)飲食，尤其是生理價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占50%以上，其中首選魚(yú)類(lèi)，尤其是海洋魚(yú)類(lèi)及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類(lèi)。

　　3、高維生素飲食。維生素c與維生素e是天然的抗氧化劑、防衰老劑，在老年癡呆癥的預防和治療過(guò)程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素c含量豐富，油類(lèi)作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。

　　4、攝入適量的無(wú)機鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產(chǎn)品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在于魚(yú)、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類(lèi)、豆類(lèi)、蝦皮、黑芝麻等。

　　如何護理老年癡呆患者

　　一、耐心，由于老年癡呆患者理解力、記憶力減退，因此在接受指導時(shí)大多反應較慢，或因遺忘護理者的要求而停滯不動(dòng)。護理者需不急不躁，多給患者一些時(shí)間，并心平氣和地反復指導，方能取得更好的效果。

　　二、自我調適，護理老年癡呆患者是一項長(cháng)期而艱苦的工作，為護理人員提供良好的生活和社會(huì )支持，將有助于他們保持積極樂(lè )觀(guān)的心態(tài)，避免因他們的情緒波動(dòng)帶給患者額外的壓力。

　　三、盡量保持患者生活環(huán)境中的各種事物恒定不變，必須改變時(shí)要采用緩慢漸進(jìn)的方式。老年癡呆患者學(xué)習新事物的能力很差，生活環(huán)境的改變會(huì )使其不知所措，加速自理能力的下降。但現實(shí)生活中變化總是難免的，護理者應盡量使這一變化小一點(diǎn)、慢一點(diǎn)，并反復教導和訓練患者適應新環(huán)境。

　　了解到了如上的相關(guān)知識以后，朋友們應當知道了患上老年癡呆之后的相關(guān)飲食的事項有哪些了，應對老年癡呆需要及時(shí)的帶患者接受治療，與此同時(shí)飲食也是要多加注意的，并且還要注意讓他們休息，可以適當的加以鍛煉。