每個(gè)人都有年老的時(shí)候，老年癡呆這個(gè)病大多數人也都了解了，雖然這個(gè)病是很多老年人都會(huì )患有的一種疾病，但是我們還是得好好的預防它。老年癡呆的飲食其實(shí)也可以治療這個(gè)病的，能夠有效的調理老年人的身心的健康，我們現在就來(lái)了解一下老年人怎么改善老年癡呆的飲食。

　　老年癡呆癥的飲食營(yíng)養：

　　(1)供給充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養物質(zhì)，核桃、魚(yú)油、紅花油，月見(jiàn)草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

　　(2)注意給予低糖飲食。因為過(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多，易使腦功能出現神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

　　(3)膳食中應注意補充含維生素E、維生素C和胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。

　　(4)各種菜肴烹調時(shí)，不要放過(guò)多的味精。腦組織通過(guò)酶的轉換使谷氨酸生成氨酪酸。攝入過(guò)多的味精時(shí)，可引起頭痛、惡心等癥狀。

　　為了防止家里的老人患有老年癡呆這個(gè)病，讓我們趕快行動(dòng)起來(lái)，預防這個(gè)疾病，不要讓老人陷入癡呆的困境。每天除了從飲食上注意，其實(shí)也得加強身體的鍛煉，減低老年人患病的情況，好好加強自己的身體健康。