我們身邊有很多的老年人會(huì )患上癡呆，這是一種多見(jiàn)病，會(huì )影響到他們的健康。有很多的老年人，因為記憶力差，經(jīng)常找不到回家的路，對于老年人來(lái)說(shuō)，合理的治療很重要。而且也要注意飲食，那么老年癡呆患者如何進(jìn)行飲食呢?

　　1.鮮蘑菇汁。蘑菇含十七種氨基酸、維生素c和多種微量元素，不但能營(yíng)養腦細胞，而且還含有核酸類(lèi)物質(zhì)，對膽固醇有溶解作用，可抑制血清膽固醇上升，同時(shí)能安定植物神經(jīng)，增強循環(huán)功能，穩定血壓。食用方法：取鮮蘑菇50克，加水150毫升，煮5～6分鐘(或加極少量食鹽)，連同蘑菇一并食之。

　　2.葛根羹。葛根可擴張血管、增加動(dòng)脈血流量，對腦神經(jīng)細胞有修復功能，并具有降低血壓，降低血膽固醇作用。食用方法：取干葛根150克，碾成細末，除去粗纖維，加熟蜂蜜少許，用沸水調成半透明薄糊狀流質(zhì)，每日一次，做點(diǎn)心服用。葛根功能健脾止瀉，故平時(shí)大便溏、多者，食之尤佳。

　　3.首烏粥。老年癡呆病人適合吃那些食物呢?首烏有降脂作用，能阻止膽固醇和脂肪在腸內的吸收，同時(shí)還含有卵磷脂，能增進(jìn)腦細胞營(yíng)養代謝。食用方法：取制首烏(生首烏有輕瀉作用)30克，洗凈，濃煎30分鐘，去渣，加洗凈大米250克燒粥。粥成后略帶咖啡色，味略甜，較可口。

　　4.山楂茶、蜜山楂。山楂能減少腸道對膽固醇的吸收，并有擴張血管作用，因此對原發(fā)性高血壓、動(dòng)脈硬化、高膽固醇血癥均有一定療效。山楂茶：取干山楂片6克，綠茶1.5克，同置于保溫杯內。沖入沸水，覆蓋約五分鐘后代茶呷服。蜜山楂：取干山楂250克，文火炒熟成老黃色，加入熟蜂蜜l00克，微火攪拌而成。每次食5～6克，一日二至三次。本品酸甜略香，其味可口。

　　老年癡呆要怎么治療呢?讓我們一起來(lái)看一下吧。

　　1、合理用藥：如患者有疼痛或失眠時(shí)醫生要及時(shí)使用適當的藥物，以減輕其痛苦和癥狀。

　　2、針炙療法：已在探索。頭針取雙側語(yǔ)言區、暈聽(tīng)區、耳針取心、腦及質(zhì)下及內分泌穴;體針取豐隆，間使、大椎、腎俞、人中、內關(guān)、風(fēng)池等穴，一般強調辯論選穴。

　　3、基因治療：利用重組技術(shù)將正?；蛱鎿Q有缺陷的基因，以達到根治基因缺陷的目的，目前尚不能實(shí)現。輸入外源性神經(jīng)生長(cháng)因子，可有效地防止中樞膽堿能神經(jīng)系統損害，動(dòng)物學(xué)習和記憶改善;已有首例用神經(jīng)生長(cháng)因子治療AD的報道;腦內注射后1個(gè)月，系列詞語(yǔ)記憶改善，但其他認知功能無(wú)變化。這也是老年癡呆治療方法。

　　溫馨提示：上述的飲食方法希望可以幫助更多的患者，這樣才能更有效地恢復健康。平時(shí)生活中要關(guān)注老年人的身體變化，若是他們經(jīng)常重復一件事或者說(shuō)一句話(huà)。給大家提到以前的事情，這就有可能患上了此病，家屬要帶老年人及時(shí)的進(jìn)行檢查。