隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，大腦中神經(jīng)細胞（神經(jīng)元）的數量逐步減少。我們降臨人世時(shí)神經(jīng)細胞的數量達到1000億個(gè)左右，但從20歲起開(kāi)始逐年下降，到了40歲，神經(jīng)細胞的數量開(kāi)始以每天1萬(wàn)個(gè)的速度遞減，從而對記憶力、協(xié)調性及大腦功能造成影響。所以鍛煉大腦并維持大腦的健康，是防治癡呆的重要因素。

　　1.多咀嚼有益于腦不要快速進(jìn)餐，學(xué)會(huì )慢慢品味，咀嚼次數越多，腦部感覺(jué)運動(dòng)域的血流量增加也就越多，同時(shí)味中樞和小腦等處血流量也會(huì )有明顯增加。因此，細嚼慢咽、品嘗滋味，不僅有益于大腦，而且也有利于減肥。

　　2.放開(kāi)嗓子大聲朗讀，朗讀的過(guò)程是把視覺(jué)刺激反饋給聽(tīng)覺(jué)，并加以確認，還會(huì )用到唇、舌、喉等身體各個(gè)部位，這樣一來(lái)，朗讀能充分調動(dòng)身體，帶給的大腦刺激也比默讀多的多，因此記憶也更加深刻。而且朗讀需要大腦快速地理解內容，因此對信息的分析也會(huì )變快。但朗讀也有一個(gè)缺點(diǎn)：花費時(shí)間多。因此在需要獲取信息時(shí)，可以選擇默讀，在需要分析內容或者記憶東西時(shí)，可以選擇朗讀。

　　3.做習慣的事情會(huì )讓人覺(jué)得輕松，因為習慣動(dòng)作意味著(zhù)在人的大腦、小腦里已經(jīng)形成程序記憶，不能再對腦形成刺激了。因此有意識地做一些不習慣的事情就顯得非常重要。比如去餐廳點(diǎn)菜，就試著(zhù)去點(diǎn)一些沒(méi)吃過(guò)的食物，新的嘗試、新的發(fā)現，對腦來(lái)說(shuō)是一種很棒的刺激?；蛘呷ラ_(kāi)一些還沒(méi)習慣開(kāi)的車(chē)、玩新規則的游戲等。第一次的體驗和挑戰帶來(lái)的那種忐忑不安的體驗越多，腦中的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )越發(fā)達。

　　4.有空的時(shí)候我們可以嘗試一下花點(diǎn)時(shí)間繞遠路，即使迷路也沒(méi)關(guān)系，這樣我們會(huì )陷入暫時(shí)性的恐慌，拼命想要弄清方向，會(huì )為了找到正確的道路而開(kāi)動(dòng)腦筋，其實(shí)這種滿(mǎn)負荷運轉狀態(tài)對腦十分有益。去陌生的地方散步通過(guò)體驗未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒(méi)去過(guò)的地方，見(jiàn)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西，體會(huì )震驚與感動(dòng)，可以使腦保持新鮮的狀態(tài)。

　　5.大多數人都習慣用右手，右手運動(dòng)是靠左腦支配的，因此人們平時(shí)對左腦使用得比較多。如果我們有意識地讓左手做一些事，比如短茶杯，那么對腦來(lái)說(shuō)是一種新的刺激，讓腦意識到自己的行為，達到鍛煉的目的。

　　6.人們幾乎喜歡聽(tīng)一些風(fēng)格熟悉的音樂(lè )，對聽(tīng)熟了的東西，腦里已經(jīng)形成了接受場(chǎng)所，因此不能再得到刺激，所以我們可以試著(zhù)去聽(tīng)一些其他風(fēng)格的音樂(lè )，在大腦里建立起新的網(wǎng)絡(luò )和接收場(chǎng)所。聽(tīng)歌時(shí)還可以注意一下歌詞，琢磨歌詞時(shí)，我們用到的不僅是右腦，還有掌握語(yǔ)言功能的左腦，因此認真聽(tīng)一些歌是鍛煉左右腦的一個(gè)好方法。

　　7.酸奶益生菌不但對腸胃好，還有助于控制焦慮情緒，使大腦在情感和記憶處理上都表現出更強的能力。多吃咖喱，其內含的姜黃色素有助于預防癡呆癥。適當吃些花生、甜食有一種物質(zhì)叫乙酰膽堿，是腦的潤滑劑，能使腦更加活躍。而卵磷脂這種脂質(zhì)食用后在體內會(huì )轉化成乙酰膽堿，多吃富含卵磷脂的食物如花生、大豆、毛豆、大醬等，都有助于提高記憶力。

　　8.想到了就說(shuō)出來(lái)或者寫(xiě)下來(lái)說(shuō)或寫(xiě)是從大腦里提取信息。把想法轉化為語(yǔ)言從腦里傳遞出來(lái)，之后再一次轉化為文字或聲音進(jìn)入大腦，由腦進(jìn)行重新分析，形成新的東西。此時(shí)被大腦重新接收的信息又會(huì )被自己過(guò)濾審視一邊，可能會(huì )產(chǎn)生不同的想法。讓腦多運作幾次也會(huì )促進(jìn)大腦的鍛煉。

　　9.多鍛煉手指，做做手指操活動(dòng)手指是對腦一種很重要的刺激，比如彈鋼琴、敲鍵盤(pán)、玩電子游戲等。但這些也只是最開(kāi)始在不熟悉的情況下才能對腦產(chǎn)生刺激，等到自己熟悉達到盲打的水平后，大腦使用的是固定記憶，便不再接受刺激了。所以此時(shí)可以去主動(dòng)去練習一些新動(dòng)作，比如手指操，或者使用不熟悉的電腦鍵盤(pán)、手機按鍵。

　　10.每天快走20分鐘一般人覺(jué)得運動(dòng)和腦沒(méi)有關(guān)系，但其實(shí)它們之間聯(lián)系是非常緊密的。運動(dòng)神經(jīng)中樞在腦的前額葉，運動(dòng)命令就是從那里下達的，活動(dòng)身體的肌肉會(huì )對腦形成刺激。心血管運動(dòng)通過(guò)改善血液到大腦的流動(dòng)從而改善大腦功能。體育鍛煉能幫助擴大大腦的體積。所以，如果你想要一個(gè)更大、更好的大腦,堅持鍛煉吧！

　　11.快速閱讀視覺(jué)的刺激最能鍛煉右腦，慢悠悠地讀書(shū)，讀懂一段再看下一段，我們只能用到左腦的語(yǔ)言中樞，而快速閱讀時(shí)，文字連同頁(yè)面都會(huì )被當做圖像進(jìn)行處理，即使是以驚人的速度閱讀，我們也還是能記住自己所讀的內容。所以，遇到自己喜歡讀的書(shū)，嘗試一下快速閱讀，有利于右腦開(kāi)發(fā)。

　　12.用手指分辨硬幣隨時(shí)在口袋里放幾塊不同面值的硬幣，沒(méi)事時(shí)拿手指的指尖去嘗試著(zhù)分辨，這樣可以刺激到我們的大腦皮層，從而挖掘大腦隱藏的一些能力。

　　13.處理數字問(wèn)題時(shí)，不要總是依賴(lài)計算器，我們已經(jīng)變得精神懶惰了。我們不要再總是依賴(lài)工具而拒絕思考。處理和記憶數字是使大腦恢復狀態(tài)的好途徑。

　　14.酒精降低精神功能。酒能亂性是有充分證據的。如果你想要有頂尖的精神表現，那么停止喝酒吧。另外它也減弱人的睡眠，阻礙你清晰思考的能力。

　　15.讓自己多點(diǎn)喜悅和愉快，大腦感受到快樂(lè )是通過(guò)一種分泌的多巴胺物質(zhì)，而多巴胺還有一個(gè)功效是增進(jìn)神經(jīng)腦細胞的發(fā)育、擴展神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )。

　　目前為止還沒(méi)有根治癡呆的辦法，因此積極預防癡呆的發(fā)生尤為重要。老年癡呆的預防要從中年健忘開(kāi)始做起，健忘之初是預防癡呆的最佳時(shí)期，老年癡呆發(fā)病機制復雜，早期防治是目前世界公認的延緩老年性癡呆發(fā)病的有力措，除此之外，還應盡可能減少老年癡呆的誘發(fā)因素，盡早進(jìn)行干預。