全球每7秒鐘就有1人被確診為阿爾茨海默病，而每4個(gè)人中就有1個(gè)中國人。它正在越來(lái)越多地危害著(zhù)老年人及其家人的生活質(zhì)量。近日，英國《每日郵報》刊文推薦了一些秘密武器讓您盡量遠離癡呆，不妨一一對照，趕緊讓你的生活做出一些改變

　　房間里多掛照片

　　臥室內最好掛上夫妻或親朋好友的合影，這可以讓老人感受到關(guān)愛(ài)和溫暖。子女還可以經(jīng)常向老人提問(wèn)，讓他們回憶并講述照片中的人物及故事，這也是活動(dòng)大腦的好辦法。還可以在老人使用的電話(huà)上，設置或貼上親朋好友的照片；在屋內每個(gè)房門(mén)上，用不同的圖片或照片做功能分區，以達到反復提醒的效果，都可以有效推遲阿爾茨海默病發(fā)生。

　　建立一個(gè)“記憶中心”

　　這個(gè)中心可以是書(shū)房的櫥柜或是臥室的一張桌子，老人把所有重要東西都存放在這里，比如車(chē)鑰匙、小區門(mén)禁卡、病歷卡以及藥物等。第二天要用的物品也可以在前一晚準備好放在“中心”里，逐漸養成把常用物品集中到一處的習慣，避免東西分放到各個(gè)角落。這個(gè)記憶中心建成后，能夠幫助老人鞏固記憶，減少健忘。

　　飯菜上桌先聞聞味兒

　　調動(dòng)多種感官做同一件事，特別是運用平常很少用的感官，如嗅覺(jué)、觸覺(jué)等，可以建立新的“神經(jīng)連結地圖”。例如，進(jìn)家門(mén)后閉著(zhù)眼睛找電燈開(kāi)關(guān)，飯菜上桌后先閉眼聞一聞味道，回憶鞋放在哪兒、桌椅擺在哪兒等。還可以鼓勵老人破除生活慣例，做一些新鮮的選擇，比如，逛街時(shí)選條新路線(xiàn)，常去不同的餐館吃飯，多旅游接受新環(huán)境的刺激等，都能讓感官經(jīng)驗多元化，激發(fā)大腦活力。

　　手里轉轉核桃

　　手掌集中了許多與健康有密切關(guān)系的穴位，適當刺激這些經(jīng)絡(luò )穴位，有助于保持大腦靈活。西苑醫院老年病中心教授李躍華表示，經(jīng)常在手里握兩個(gè)小鐵球或核桃，換位置轉動(dòng)，或將它們置于手指之間來(lái)回轉動(dòng)，都能很好地刺激大腦神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩腦神經(jīng)細胞老化。

　　學(xué)門(mén)樂(lè )器做大腦操

　　美國西北大學(xué)的研究人員提出，學(xué)習一種樂(lè )器能促使大腦建立新的神經(jīng)連結，幫助大腦搭建穩固的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )”學(xué)習平臺。這是因為演奏樂(lè )器時(shí)要進(jìn)行看譜、記譜、手腦配合等多方面內容，鍛煉了大腦同時(shí)處理多種任務(wù)的能力。研究員尼娜·克勞斯教授表示，就像體育鍛煉可以增強體質(zhì)一樣，音樂(lè )是大腦的一種“聽(tīng)覺(jué)體操”，能增強大腦活躍程度。

　　每周練3次瑜伽

　　美國伊利諾伊大學(xué)的研究人員選取了108名年齡在55～79歲的成年人，其中61人參加瑜伽課，其余的人參加數量和時(shí)間相同的伸展和力量練習。8周后，練習瑜伽的這組老年人在記憶力、彈性思維和任務(wù)切換等方面反應速度更快，準確性也更高。而另外兩組老年人在認知功能方面的表現則沒(méi)有明顯改變。研究人員認為，這與瑜伽要求專(zhuān)注身體、精神和呼吸有關(guān)，能幫助維持注意力、緩解壓力和焦慮等。東南大學(xué)附屬中大醫院中醫骨傷科主任屈留新提醒，老人練瑜伽更適合幅度小、較簡(jiǎn)單的動(dòng)作，要量力而行，循序漸進(jìn)。

　　常吃菠菜

　　德國烏爾姆大學(xué)研究發(fā)現，與健康參試者相比，阿爾茨海默病患者的抗氧化劑維生素C和胡蘿卜素的血清濃度明顯偏低，而常吃富含抗氧化劑的菠菜能有效降低患阿爾茨海默病的幾率。揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養系主任彭景建議，菠菜含草酸較多，最好焯一下再炒，避免其在腸道內與鈣結合形成草酸鈣，干擾人體對營(yíng)養素的吸收。

　　學(xué)習一門(mén)外語(yǔ)

　　英國一項最新研究發(fā)現，能說(shuō)兩種語(yǔ)言的人比只會(huì )說(shuō)一種語(yǔ)言的人患阿爾茨海默病的風(fēng)險低。英國約克大學(xué)研究稱(chēng)，學(xué)習外語(yǔ)不僅能提高年輕時(shí)的認知能力，還可以促進(jìn)晚年大腦健康。這是因為說(shuō)兩種語(yǔ)言可增強大腦中的關(guān)鍵通道，提高“腦力靈活性”。使用雙語(yǔ)可改善“認知儲備”，對衰老過(guò)程中的大腦功能有保護作用。

　　適量吃點(diǎn)雞肉

　　美國波士頓大學(xué)研究發(fā)現，適量吃雞肉可以預防阿爾茨海默病和記憶力減退。這是因為雞肉中富含膽堿，其攝入量與大腦化學(xué)物質(zhì)乙酰膽堿水平關(guān)系密切。實(shí)驗中，膽堿攝入量高的參試者記憶力測試取得的成績(jì)較好。而且，他們的大腦在進(jìn)行掃描后，更少出現腦白質(zhì)高信號，而這正是阿爾茨海默病的危險信號。需要提醒的是，雞皮中的脂肪和膽固醇含量較高，吃雞肉時(shí)最好去掉。此外，雞蛋和粗糧等食物的膽堿含量也很豐富，咖喱雞也是不錯的菜品選擇。

　　每天散步20分鐘

　　英國劍橋大學(xué)科學(xué)家對30項研究進(jìn)行綜合分析后發(fā)現，缺乏運動(dòng)是65歲以上老人患阿爾茨海默病最重要的病因。研究發(fā)現，每次散步20分鐘，每周3次以上，能大幅降低罹患阿爾茨海默病的風(fēng)險。因為定期鍛煉能確保大腦得到穩定的富氧血液供應，有助于防止蛋白質(zhì)斑塊在大腦中生成。北京體育大學(xué)教育學(xué)院副教授武文強提醒，老年人不適合在公路邊散步，那里車(chē)流量大，空氣質(zhì)量差，而且柏油路面太硬，對膝蓋和腳踝沖擊力較大，最好選擇松軟的土路或塑膠操場(chǎng)，還要注意繞開(kāi)工地和環(huán)境復雜的道路。