大腦是維持精神生活的主要器官，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，腦和其他器官一樣會(huì )發(fā)生生理性老化和萎縮，腦萎縮會(huì )導致記憶功能減退，還會(huì )增加患老年性癡呆癥的風(fēng)險。專(zhuān)家表示對腦萎縮這種疾病來(lái)說(shuō)，預防比治療重要得多。如改善腦血管供血狀況，讓腦細胞得到充足的營(yíng)養，是完全能延緩腦萎縮發(fā)生的。

　　1、積極防治血管性疾病

　　預防腦萎縮，應該積極防治某些全身性疾病，尤其是影響血管健康的疾病，如高血壓、糖尿病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等，做到早發(fā)現、早診斷、早治療，這樣才能延緩和控制病情的發(fā)展。輕則調整生活方式，改善營(yíng)養結構，糾正不良生活習慣;重則藥物加以控制，當然用藥應當循序漸進(jìn)、持之以恒。

　　2、多加社會(huì )活動(dòng)

　　用進(jìn)廢退，經(jīng)常讀書(shū)看報、寫(xiě)寫(xiě)算算，有規律地運轉大腦，不斷促進(jìn)大腦神經(jīng)及感官信息運動(dòng)的活躍，有利于改善腦部的血液循環(huán)，推遲腦細胞的老化，延緩腦萎縮的進(jìn)程。積極參加各種社會(huì )活動(dòng)，建議中老年人應該走向社會(huì )，多增加外出活動(dòng)機會(huì )、刺激大腦皮層不斷有新的興奮點(diǎn)產(chǎn)生，從而可以延緩衰老，減慢腦功能衰退。

　　3、經(jīng)常鍛煉

　　美國馬里蘭大學(xué)研究發(fā)現，一周至少進(jìn)行三次運動(dòng)的話(huà)，能夠防止大腦萎縮，預防阿爾茨海默癥，即使基因中含有癡呆癥蛋白APOE-e4的高危人群也有效?？蒲腥藛T推薦的鍛煉方式包括散步、慢跑、游泳、騎車(chē)、甚至費力的家務(wù)也可以。

　　4、常吃魚(yú)、肉、奶

　　研究表明，多食用含維生素B12的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)或牛奶并均衡飲食，有助保護老年人記憶力，預防腦萎縮。多吃咖喱。注意飲食不能含有過(guò)多的糖。過(guò)多的食糖，特別是精制糖攝入過(guò)多，易使腦功能出現神經(jīng)過(guò)敏或神經(jīng)衰弱，從而產(chǎn)生精神活動(dòng)能力的減弱，其主要特征是精神易興奮和腦力易疲勞，睡眠障礙，記憶力減退，頭痛等。注意各種菜肴烹調時(shí)，不要放過(guò)多的味精。

　　5、補點(diǎn)維生素

　　研究發(fā)現，不同營(yíng)養以不同方式影響大腦功能。如維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老老年人補充多種維生素有助于改善大腦健康，防止大腦萎縮，降低老年癡呆癥發(fā)病幾率。