不注意口腔衛生，常常使大量的食物殘渣滯留在牙齒上，那么這些食物殘渣就會(huì )發(fā)酵分解生成酸。而牙齒的主要成分是鈣，鈣遇到一定濃度的酸就會(huì )被溶解、軟化、破壞。若此種情況經(jīng)常發(fā)生，就會(huì )使人的牙齒出現破損。臨床上將受到此類(lèi)破壞的牙齒叫做齲齒，即人們俗稱(chēng)的“蟲(chóng)牙”。

　　據衛生部的調查資料顯示，齲齒在我國成年人中的發(fā)病率達50%以上，而在老年人和兒童中的發(fā)病率則高達90%以上?？梢?jiàn)，齲齒對人們的危害是普遍存在的。

　　科學(xué)研究發(fā)現，茶葉中含有咖啡因、可可豆堿、茶堿、鞣酸和氟等多種可以預防齲齒的物質(zhì)。因此，人們經(jīng)常飲茶或常用茶水漱口可預防齲齒的發(fā)生。

　　茶葉還含有一定量的氟化物，尤其在粗茶中，含量尤其高，氟離子可將牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂?，改善了牙釉質(zhì)的結構，增強牙齒的抗酸作用，致使牙齒對齲齒的抵抗力增強。

　　為了更好地保護牙齒，大家最好喝自制泡茶。冷茶熱茶，關(guān)系不大。喝茶時(shí)，不要加入牛奶或糖等，否則會(huì )破壞茶葉中的自然營(yíng)養，降低茶葉對牙齒的保護作用。值得一提的是，普通軟飲料和果汁飲料中所含的糖和酸，會(huì )破壞牙齒琺瑯質(zhì)，加速齲齒的發(fā)生。

(實(shí)習編輯：陳敏賢）