用木瓜替代牙鉆治療齲齒？
摘要：事實(shí)上，木瓜蛋白酶已經(jīng)廣泛應用于傷口的清潔處理。其中的有效物質(zhì)可以清除傷口上的壞死組織，而健康組織則不受其影響。組織細胞在這種情況下會(huì )產(chǎn)生酶抑制劑。木瓜蛋白酶的用途還包括食品工業(yè)中的肉類(lèi)軟化，或是皮革工業(yè)中的鞣制皮革等。
來(lái)自巴西的研究人員正在探索一種治療齲齒的新方法。以番木瓜中提取出的木瓜蛋白酶為主要成分的凝膠可以將齲壞部分“軟化”，從而輕松的使其牙齒上脫離出來(lái)，為患者省去鉆牙的痛苦。聽(tīng)起來(lái)很不錯，不過(guò)實(shí)際情況是否真的如此簡(jiǎn)單呢?
通常治療齲齒的方法是鉆掉齲壞部分再進(jìn)行充填。但巴西的科學(xué)家們揚言，牙醫們將來(lái)采用的會(huì )是這種木瓜凝膠。這種凝膠最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以溫和無(wú)痛的將齲壞部分去除，并且不損壞周?chē)难荔w組織。木瓜凝膠主要通過(guò)分解蛋白質(zhì)的方法去除被齲壞的部分。
不過(guò)，這種凝膠是否能夠將齲壞部分和健康的牙體組織安全地分離呢?它對健康牙齒是否會(huì )產(chǎn)生副作用?通過(guò)分解牙釉質(zhì)中的蛋白質(zhì)，它是否會(huì )使健康的牙齒也更加容易感染細菌?
事實(shí)上，木瓜蛋白酶已經(jīng)廣泛應用于傷口的清潔處理。其中的有效物質(zhì)可以清除傷口上的壞死組織，而健康組織則不受其影響。組織細胞在這種情況下會(huì )產(chǎn)生酶抑制劑。木瓜蛋白酶的用途還包括食品工業(yè)中的肉類(lèi)軟化，或是皮革工業(yè)中的鞣制皮革等。
關(guān)于這種木瓜凝膠的研究還正在進(jìn)行中。研究結果將最終顯示，用木瓜替代牙鉆治療齲齒的方法是否真的可行。
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