兒童齲齒的發(fā)病率從3歲開(kāi)始增高，高峰期在6-7歲。此后，隨著(zhù)年齡增長(cháng)而逐漸減少。其原因大致為：幼兒期的乳牙齲齒隨年齡增長(cháng)始由恒牙取而代之，大兒童吃零食漸少同時(shí)又注意了口腔衛生，從而減少發(fā)病等。齲齒是由多因素所致的疾病，目前認為三聯(lián)因素即細菌（變形鏈球菌）、宿主（指人體）和食物的相互作用，這是致齲的主要病因。

　　兒童齲齒是怎么形成的？

　　首先，這是由于牙齒生長(cháng)在骨組織內，牙粙質(zhì)百分之九十以上是無(wú)機鹽，具有高度鈣化的特點(diǎn)，牙的堅硬度和防齵能力與牙內鈣，磷，氟，維生素有關(guān)，當鈣磷比例不合適時(shí)，使兒童乳牙鈣化程度降低，牙質(zhì)軟而薄，齵齒的發(fā)病率就增高。

　　其次兒童齲齒是怎樣形成的，一般認為正常情況下，口腔內存在著(zhù)少量的細菌，口腔內分泌一定量的唾液對口腔和牙齒起著(zhù)洗滌的作用。但是，當唾液量減少時(shí)，食物碎片在牙縫中沉積多時(shí)，就有利于細菌的繁殖，這些菌斑中的細菌通過(guò)攝取食物中的碳水化合物，特別是糖在細菌的代謝過(guò)程中并使之發(fā)酵，產(chǎn)生大量的乳酸，而乳酸長(cháng)期作用于牙面上，使牙齒脫鈣而形成齵齒。

　　齵齒早期若沒(méi)有及時(shí)給兒童進(jìn)行矯治，久而久之，就會(huì )使齵洞加深，食物嵌塞，牙腔逐漸暴露，腔內的血管充血，擴張，腔內的壓力增高，使牙神經(jīng)受到壓迫，刺激而出現劇烈地疼痛；隨著(zhù)炎癥的進(jìn)一步發(fā)展，可引起牙周病和牙髓炎，這樣對兒童的身體健康影響很大，孩子不光是精神上痛苦，而且直接影響著(zhù)兒童的食欲，使進(jìn)食量減少，嚴重影響著(zhù)孩子的生長(cháng)發(fā)育，因而家長(cháng)應該引起重視。

　　其次，小兒齲齒我們從如下幾方面著(zhù)手：

　　1、孕期保健孕婦要飲用含有一定量氟化物（如氟化鈉）的水，其濃度為0.7-1.2毫升/升或多吃蔬菜、水果、喝茶、牛奶等含有一定量氟化物的食物和飲料，對小兒將來(lái)的牙齒發(fā)育和減少齲齒發(fā)生的機會(huì )，都有明顯的好處。

　　2、嬰幼兒早期口腔衛生保健避免嬰幼兒的“奶瓶綜合癥”，這種口腔病會(huì )導致乳牙廣泛受到腐蝕，以3-4歲小兒最為典型。防止出現這種情況，主要是不讓嬰幼兒含著(zhù)裝有奶汁或果汁的奶瓶睡覺(jué)。母親給嬰兒喂奶時(shí)，一旦發(fā)現嬰兒已睡著(zhù)了，就要及時(shí)把乳頭脫出。父母應為乳嬰兒刷牙。

　　在嬰兒乳牙萌出前，父母可用一塊約5厘米正方形的紗布蘸淡鹽水，輕輕擦試嬰兒的牙齦上的菌斑去除。從3周歲開(kāi)始，父母應指導他們逐漸養成自己處理口腔衛生的習慣。

　　我們應提倡在飯前或喝水時(shí)吃糖果。這樣比把糖果作為兩頓飯之間的零食好得多。兩頓飯之間的加餐最好是鮮水果、蔬菜、牛奶、果汁、餅干或胡桃、栗子以及爆米花等食物。

　　小孩每天吃糧果的次數應控制在1-2次，并應同時(shí)控制其數量，否則小孩在口中含糖時(shí)間過(guò)長(cháng)，既限制了唾液中化學(xué)物質(zhì)對細菌產(chǎn)酸的中和作用，又會(huì )助長(cháng)口腔中細菌的繁殖。

　　容易造成口臭和形成齲齒。茶水有護齒的功效，特別是對兒童，可以把茶水作用預防齲齒的藥劑使用。經(jīng)牙科醫生化驗表明，一口茶水中所含的氟，比一口一般水中的含氟量要多三倍。

　　預防小兒齲齒，患者不適宜吃的食物：

　　1）酸性食品

　　因酸性食物在口腔乳酸桿菌的作用下能產(chǎn)生更多的乳酸，而乳酸在已受到破壞的牙齲洞里進(jìn)一步脫鈣，使齲齒面積增大，病情進(jìn)一步加重。所以應少食酸性食物黑色素瘤中藥，且食后應刷牙清除齒縫齲洞內的食物殘渣。這類(lèi)食物有石榴、楊梅、酸棗、醋等。

　　2）堅硬粗糙食物

　　堅硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蠶豆、炒黃豆、炒腰果、炒榧子和粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍、毛筍、韭菜、蕹菜、生胡蘿卜等以及經(jīng)過(guò)油炸的食物如炸豬排、烤羊肉、油炸蠶豆等，這些食物需用力咀嚼，有時(shí)還會(huì )填嵌齲洞，加深齲洞，故應忌之。

　　3）過(guò)冷過(guò)熱食物

　　齲齒患者的牙齒完整性多受到損壞，病牙較深的齲遠程轉移洞可與牙髓相通，牙髓的神經(jīng)末梢顯露出來(lái)，使它對涼熱刺激的敏感明顯增加，食用過(guò)冷過(guò)熱的食物時(shí)，因刺激暴露的神經(jīng)末梢，便會(huì )產(chǎn)生劇烈的疼痛。酒及興奮飲料

　　4）酒

　　含有酒精，能刺激神經(jīng)系統，尤其是高濃度的烈性酒，對肝、胃腸道等消化系統均有害無(wú)益；興奮性飲料如咖啡、可可等也有類(lèi)同作用，而齲齒患者，尤其需要安靜，故不能食用，發(fā)熱、頭痛患者尤不適宜。