為啥嘴唇干裂爛嘴角呢？

　　初春季節，氣候干燥，許多人會(huì )經(jīng)常發(fā)生嘴唇干裂和爛嘴角，尤其是兒童及體力消耗大的人更為多見(jiàn)，為什么會(huì )這樣？該怎么辦呢？

　　嘴唇干裂和爛嘴角的原因

　　引起嘴唇干裂或爛嘴角的原因主要是維生素B2攝入不足。

　　維生素B2，又名核黃素，是人體許多重要酶類(lèi)的輔酶成分，參與體內的氧化還原過(guò)程，是人體必不可少的營(yíng)養物質(zhì)。然而，人體內自己不能合成核黃素，必須從食物中攝取。我國居民膳食以植物性食物為主，核黃素攝入不足是存在的重要營(yíng)養問(wèn)題，而在冬春季節，綠葉蔬菜少就更難滿(mǎn)足需要，這問(wèn)題也就更為突出。

　　單純的維生素B2缺乏很少見(jiàn)，核黃素缺乏一般往往伴有其它B族維生素的缺乏。

　　缺乏維生素B2對人體的危害

　　核黃素缺乏的主要癥狀是嘴唇干裂或爛嘴角，嘴唇干裂嚴重時(shí)可發(fā)生少量滲血，有疼痛的感覺(jué)，這種疼痛還夾有癢感；爛嘴角時(shí)，開(kāi)始口角處發(fā)白，以后逐漸糜爛，糜爛處常發(fā)生裂口，有燒灼、癢及疼痛感覺(jué)。這些癥狀在醫學(xué)上稱(chēng)為口角炎。但是，口角炎僅僅是核黃素缺乏的一種最多見(jiàn)的表現；還可出現唇炎、舌炎、結膜炎、角膜炎、陰囊炎和脂溢性皮炎等。

　　值得重視的是，核黃素缺乏比較輕微時(shí)常不出現癥狀，但卻對身體健康有不易察覺(jué)的潛在危害。例如，可導致工作能力減低，易疲勞；幼兒長(cháng)期輕度缺乏可影響智力發(fā)育；孕婦缺乏可影響胎兒發(fā)育。當然，這些影響是不易直觀(guān)地看到的。

　　嘴唇干裂或爛嘴角如何治療？

　　發(fā)生嘴唇干裂或爛嘴角以后，應服用核黃素治療，每次5～10毫克，一日三次；亦可加用酵母片輔助治療。嘴唇干裂有時(shí)與維生素A缺乏也有一定關(guān)系，必要時(shí)可服用少量魚(yú)肝油。

　　預防措施

　　攝入不足和酗酒是維生素B2缺乏最常見(jiàn)的原因。

　　1．多吃富含核黃素的食物。

　　核黃素廣泛存在于動(dòng)物與植物性食物中，動(dòng)物內臟（肝、腎、心等）、蛋類(lèi)、奶類(lèi)和各種肉類(lèi)中含量較高，谷類(lèi)、豆類(lèi)、水果和蔬菜中也有一定含量，如豆類(lèi)中的四季豆、毛豆，新鮮蔬菜中的雪里蕻、油菜、菠菜、菜花、蘿卜葉、莧菜、青蒜等。但谷類(lèi)加工對核黃素存留有顯著(zhù)影響，比如精白米中的核黃素存留率只有11%，小麥標準粉中的核黃素存留率只有35%。

　　2．停止酗酒

　　酗酒者腸道吸收減少、生物利用率降低是維生素B2缺乏的另一常見(jiàn)原因。

　　3．服用核黃素片

　　我國居民膳食以植物性食物為主，核黃素攝入不足是存在的重要營(yíng)養問(wèn)題，可以在醫生指導下服用核黃素片補充。一般采取隔一定時(shí)間服幾天的辦法，如每隔兩周服用一周，每天服5毫克即可。