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咖啡可能有助于防止蛀牙

2016-04-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:科學(xué)家在試驗中發(fā)現,咖啡里的某些化學(xué)物質(zhì)可能有助于阻止細菌在牙齒表面滋生,從而防止蛀牙。下面快來(lái)看看吧!

  科學(xué)家在試驗中發(fā)現,咖啡里的某些化學(xué)物質(zhì)可能有助于阻止細菌在牙齒表面滋生,從而防止蛀牙。

  據此間媒體報道,意大利安科納大學(xué)的科學(xué)家使用人工合成的牙齒表面物質(zhì),浸在成分與人類(lèi)唾液相似的溶液里進(jìn)行實(shí)驗,結果表明,咖啡里的氯原酸、煙堿酸和葫蘆巴堿等物質(zhì)能防止導致蛀牙的變異鏈球菌附著(zhù)在人工牙齒表面上。

  科學(xué)家說(shuō),葫蘆巴堿是咖啡苦澀味道的主要來(lái)源,它可能是咖啡中最能防止細菌附著(zhù)的成分,咖啡因則沒(méi)有什么作用。這項研究有助于了解飲食結構和蛀牙的關(guān)系。但也有專(zhuān)家認為,在真正的牙齒與溶液里的合成牙齒上,細菌形成的牙斑結構并不相同,咖啡對真正的牙齒是否有防蛀效果,還需要進(jìn)一步實(shí)驗確認。

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