齲齒發(fā)生的條件有四個(gè)：細菌，食物，牙齒，時(shí)間。正常情況下，人們的口腔內都存在很多細菌，其中有一種產(chǎn)酸細菌為變形鏈球菌也稱(chēng)為致齲菌。當食物殘渣長(cháng)時(shí)間存在于牙齒表面，致齲菌就會(huì )與食物中的碳水化合物發(fā)生反應產(chǎn)生酸，這些酸與牙釉質(zhì)發(fā)生反應，使牙釉質(zhì)表面脫鈣，軟化，崩解，形成淺淺的牙洞，這時(shí)一般沒(méi)有疼痛的感覺(jué)，也不易被發(fā)覺(jué)。如果這時(shí)不治療，牙洞會(huì )越來(lái)越大，越來(lái)越深，損害到牙本質(zhì)的淺層，這時(shí)吃冷熱酸甜的刺激性食物時(shí)，牙齒就會(huì )感覺(jué)到酸疼。如果還是置之不理，破壞到牙髓，引起牙髓炎，就會(huì )出現自發(fā)的劇烈疼痛。

 

　　齲齒依蛀牙部位可以分為：咬合面齲齒、鄰接面齲齒(即牙縫間的蛀牙)。當我們吃完食物，剩余的食物殘渣會(huì )被吸附于牙齒表面，形成牙菌斑，細菌會(huì )利用此食物殘渣繁殖增生，產(chǎn)生酸性物質(zhì)，使得牙齒的琺瑯質(zhì)遭到破壞，牙齒結構變得脆弱，最后造成齲齒、牙齦炎、牙周病等問(wèn)題。

 

　　蛀牙的癥狀表現：

 

　　初期癥狀：牙齒的顏色本來(lái)應該是同個(gè)顏色，當表面開(kāi)始有黑點(diǎn)或是脫鈣的白點(diǎn)出現，或是某處老是塞住食物，表示此處牙齒的琺瑯質(zhì)已遭到破壞。

 

　　中期癥狀：齲齒若沒(méi)有加以控制及治療，會(huì )由琺瑯質(zhì)慢慢延伸到牙本質(zhì)，形成窩洞，此時(shí)對甜食及冷熱的刺激會(huì )很敏感，容易感到酸痛;或是食物一卡進(jìn)牙縫，就覺(jué)得不舒服，但清掉后，不舒服就解除了。