牙膏是日常生活中常用的清潔用品，隨著(zhù)科技的不斷發(fā)展，牙膏得到改進(jìn)和完善，產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次不斷提高。刷了那么多年牙，不知你有沒(méi)有過(guò)這樣的疑問(wèn),為什么會(huì )是甜甜的呢?都說(shuō)甜的東西對牙齒不好，為什么牙膏還要弄成甜味的。
想弄清牙膏為什么是甜的，首先我們要從成分中找起。在成分表中不難看出，糖精鈉是甜味的來(lái)源。那么牙膏中為何會(huì )加入它呢?
牙膏中為什么要加入甜味劑?
為了改善牙膏的口感，不少牙膏中會(huì )加入少量的甜精，雖然嘴巴會(huì )有甜甜的口感，但跟平時(shí)吃的糖是有很大區別的。
口腔里的一些細菌可利用蔗糖合成，粘稠、液狀的多糖可保護牙菌斑，牙菌斑里的細菌又可使蔗糖發(fā)酵分解、產(chǎn)酸，使牙齒脫鈣、軟化，牙齒收到破壞，發(fā)生齲齒。而像糖精鈉，阿斯巴甜之類(lèi)的甜味劑，不會(huì )被細菌利用，所以不會(huì )有蛀牙風(fēng)險。甜味劑的甜度是糖的上百甚至上千倍，由于其高強度的增甜特性，只需要使用少量甜味劑就可以獲得很好的甜感。而且，甜味劑也不會(huì )增加蛀牙和齲齒的風(fēng)險。
除了甜味劑外，牙膏中還有哪些主要成分?它們扮演著(zhù)什么樣的角色
濕潤劑
濕潤劑可防止牙膏在軟管中固化變硬，并使膏體具有光澤等效能。用于牙膏中的濕潤劑有甘油、丙二醇、山梨醇等多種。
表面活性劑
為清洗口腔中的污垢，廣泛采用的是中性洗滌劑——月桂醇硫酸鈉。能快速發(fā)泡，既能發(fā)泡沫，又能清洗口腔中的污垢。牙膏用的表面活性劑純度要求很高，不能有異味，一般用量為2%。
粘合劑
為使牙膏中配料分散均勻，可使用粘合劑，如CMC(羧甲基纖維素鈉鹽)及其衍生物、角叉菜、海藻酸鈉等多種物質(zhì)。
香料
牙膏用香料主要是薄荷，它是賦予牙膏涼爽感的一種不可缺少的成分。薄荷類(lèi)又分為薄荷醇(薄荷腦)、薄荷油等多種物質(zhì)，以及由其派生出來(lái)的香料。此外，還可使用水果類(lèi)香精，如柑橘類(lèi)香料等，但作為牙膏香料來(lái)說(shuō)是有嚴格限制的。
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