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專(zhuān)家提醒|從口腔潰瘍到口腔癌只隔著(zhù)三個(gè)因素

2018-03-15 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不光是醋,像咖啡、胡椒水、白酒等有刺激性的液體,都是口腔潰瘍的“幫手”。尤其是超過(guò)2周的口腔潰瘍,加上這些食物的不良刺激
專(zhuān)家提醒|從口腔潰瘍口腔癌只隔著(zhù)三個(gè)因素
 
口腔潰瘍不可怕,可怕的是一些錯誤的飲食習慣讓這些潰瘍離口腔癌更近一步!通常,口腔潰瘍再加上三個(gè)飲食因素,就可能發(fā)展成口腔癌。
 
“重口味”食物
 
第一個(gè)因素就隱藏在一些我們每天都在吃的食物里。
 
首先是:醋。大家都認為醋可以殺菌消毒,但對于口腔潰瘍來(lái)說(shuō),醋會(huì )增大潰瘍面,使口腔潰瘍更加嚴重。
 
不光是醋,像咖啡、胡椒水、白酒等有刺激性的液體,都是口腔潰瘍的“幫手”。尤其是超過(guò)2周的口腔潰瘍,加上這些食物的不良刺激,都會(huì )加重病情。
 
除了液體,一些粗糙的食物也會(huì )因為和口腔黏膜發(fā)生摩擦而加重口腔潰瘍,如窩頭等粗纖維食物,以及核桃等堅果類(lèi)食物。含有苷類(lèi)物質(zhì)的水果也能加重口腔潰瘍,如菠蘿、山楂。它們吃起來(lái)沙沙的,澀澀的,就是因為它們含有能刺激口腔的苷類(lèi)物質(zhì)。當口腔里有破口的時(shí)候,吃這些水果容易使口腔潰瘍長(cháng)時(shí)間無(wú)法愈合。所以,在吃菠蘿之前最好用淡鹽水浸泡一段時(shí)間,浸出苷類(lèi)物質(zhì)。這種做法還可以使其中一部分有機酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來(lái)更甜。
 
“超標”的溫度
 
重口味的食物對口腔潰瘍已經(jīng)刺激很大,若是再加上第二個(gè)因素:溫度,那就會(huì )大大增加口腔潰瘍癌變的風(fēng)險。我們都知道食物過(guò)冷或過(guò)熱會(huì )對胃部造成不良影響,其實(shí),溫度最先影響到的是我們的口舌。
 
醫學(xué)研究表明,人體在37℃左右的情況下,口腔和食管的溫度多在36.5~37.2℃,最適宜的進(jìn)食溫度在10~40℃,一般口腔和食管耐受的溫度最高為50~60℃。當我們感到很熱時(shí),溫度多在70℃左右。不過(guò),如果是經(jīng)常食用熱食的人,在溫度很高的情況下也不會(huì )覺(jué)得燙。但“感覺(jué)不燙”和“沒(méi)有受傷”是兩回事,我們在接觸75℃左右的熱食熱飲時(shí),嬌嫩的口腔、食管黏膜就會(huì )發(fā)生輕度灼傷,灼傷的黏膜表層通常會(huì )及時(shí)脫落、更新,肌底的細胞也會(huì )迅速增生、更新、補充。但若是長(cháng)期習慣熱食,細胞更新、增生的速度異常加快,就會(huì )發(fā)生不良病變。
 
另外,由于黏膜在熱刺激下不斷增生、增厚,黏膜對熱刺激的反應會(huì )越來(lái)越不敏感,加上食管黏膜的神經(jīng)反射本來(lái)就相對比較“遲鈍”。久而久之,我們便會(huì )陷入“越吃越不怕熱,越不怕熱越敢吃熱東西”的惡性循環(huán)。這種長(cháng)期熱刺激帶來(lái)的損傷除了口腔潰瘍外,還有經(jīng)久不愈的食管炎——這種食管炎有時(shí)伴有間變細胞,有研究表明這正可能是癌前病變之一。
 
因此,我們吃東西千萬(wàn)不要急切地“趁熱吃”。實(shí)驗表明:要降到安全溫度以?xún)?,炒菜出鍋后用時(shí)8分鐘;蒸饅頭在4分半鐘左右;炸紅薯用時(shí)約3分半鐘;煮的湯品用時(shí)最長(cháng),約在10分鐘左右。除了熱食,熱水也要放一放再喝。有人得了口腔潰瘍后會(huì )特意去喝特別燙的水,認為這樣可以消毒殺菌。其實(shí),過(guò)熱的水不但不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會(huì )對潰瘍面造成不良刺激。
 
“不適宜”的位置
 
除了不良食物及溫度的刺激,口腔潰瘍長(cháng)的位置也是其是否易發(fā)生病變的重要因素之一。在我們口腔內,共有五個(gè)“危險地帶”:①舌緣;②嘴頰兩側;③唇內側;④舌根兩側;⑤牙齦。
 
其中,舌緣、嘴頰兩側、牙齦這三個(gè)位置的潰瘍是最容易發(fā)生癌變的。因為這三個(gè)地方最容易出現破口,且易受外來(lái)刺激,導致反復潰瘍。另外,有些人長(cháng)著(zhù)一副“爛牙殘根”,牙齒錯落不齊,且比較鋒利,會(huì )不停地摩擦舌頭或臉頰兩側。
 
如果口腔里面經(jīng)常出現潰瘍,但潰瘍每次都在不同地方,這相對不必太擔心。但如果潰瘍總出現在相同的地方,那就一定要引起警惕!統計表明,1/5的口腔癌患者在癌變部位都有這種爛牙殘根的尖銳刺激因素。
 

需要注意的是,即便你本身不是“爛牙殘根”,但若是佩戴的假牙不合適,依然會(huì )產(chǎn)生類(lèi)似的口腔癌風(fēng)險。由于假牙和我們的牙齦是直接接觸的,若是假牙質(zhì)量不佳,就會(huì )一直刺激牙齦,造成牙齦炎癥,長(cháng)期反復刺激甚至也會(huì )誘發(fā)口腔癌。而且,由于假牙的掩蓋,患者往往不能及時(shí)發(fā)現和預防,等就醫時(shí)可能已是口腔癌中晚期。 

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