在面對某些可能侵害牙齒健康的“壞東西”時(shí)，口腔中唾液的稀釋作用也可以保護牙釉質(zhì),讓你的牙齒避免許多傷害。所以不要過(guò)度擔心，你的牙齒可能沒(méi)有你想象中的那么脆弱。

　　當大家談到平時(shí)如何保護牙齒，不少人的第一反應是每天刷牙。然而，關(guān)于刷牙的學(xué)問(wèn)，大多數人還是一知半解的。因為沒(méi)有掌握正確的口腔護理方法，所以即使每天刷牙還是有一部分人群還是受到了蛀牙等口腔問(wèn)題的困擾。那究竟什么樣的口腔保護才能避免常見(jiàn)口腔疾病的發(fā)生呢？

　　科學(xué)膳食好牙齒吃出來(lái)

　　眾所周知，均衡的營(yíng)養攝入對我們的健康具有益處，同樣的，科學(xué)的膳食攝入也會(huì )有助于我們口腔健康。生活中，一些天然食物里的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質(zhì)，還能消除惱人的壞口氣，讓人們更自信地展露笑顏。比如洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實(shí)驗中發(fā)現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。生活中這些益齒食物的長(cháng)期食用，有助于我們長(cháng)期擁有健康的口腔環(huán)境。

　　一些口腔健康誤區我們在平時(shí)還是需要盡早知曉。舉例來(lái)說(shuō)，曾有傳言說(shuō)飲用適量的汽水會(huì )引發(fā)蛀牙。事實(shí)上在過(guò)去的20年中，發(fā)達國家的蛀牙發(fā)生率呈下降趨勢，但同時(shí)飲料的消耗量卻在逐年上升。大多數發(fā)達國家的趨勢也大體相同，18歲以下兒童的蛀牙發(fā)生率在不斷下降，但愛(ài)喝飲料的人卻越來(lái)越多。其實(shí)，時(shí)間是蛀牙發(fā)生過(guò)程中的一個(gè)重要因素：口腔細菌與可發(fā)酵碳水化合物接觸的時(shí)間越短，細菌產(chǎn)生酸的可能性就越小。經(jīng)常食用含有可發(fā)酵碳水化合物的食物以及經(jīng)常食用長(cháng)時(shí)間在口中停留的食物，比如咀嚼性食物或粘性食物是導致蛀牙的一個(gè)重要原因。飲料，包括汽水，在進(jìn)入口中后會(huì )馬上離開(kāi)口腔。因此，對于一個(gè)健康成年人而言，在保持良好口腔衛生習慣和飲食習慣的前提下，飲用適量的汽水不會(huì )直接導致蛀牙。

　　絕大多數食物都會(huì )影響口腔局部的酸堿度。一般認為當環(huán)境PH值低于5.5時(shí)，牙齒就會(huì )發(fā)成脫礦（牙釉質(zhì)損害）。一般來(lái)說(shuō)，正常人的唾液足以對抗飲食對口腔PH值的改變，使得牙齒的脫礦和再礦化保持平衡。通常，飲用汽水時(shí)，汽水在口腔中迅速滑過(guò)，并不會(huì )對改變口腔的PH環(huán)境造成較大影響。

　　新快報訊“每日一蘋(píng)果，醫生遠離我。”這是大家從小到大都耳熟能詳的俗諺，但現在可能要改改了！據雅虎新聞網(wǎng)報道，英國一項最新研究發(fā)現，吃蘋(píng)果對牙齒的危害竟是喝汽水的3.7倍，甚至連喝果汁都會(huì )提高牙齒受損風(fēng)險。

　　研究顯示，吃蘋(píng)果的人在牙本質(zhì)受損方面，風(fēng)險比不吃蘋(píng)果的人高出3.7倍；而喝果汁的人在牙齒頂端及牙齦附近的琺瑯質(zhì)受損方面，風(fēng)險也比不喝果汁的人高出四倍。相比之下，喝侵蝕性更高的碳酸飲料因為很快下肚，反而不會(huì )增加牙本質(zhì)受損的風(fēng)險。

　　主持該項研究的倫敦國王學(xué)院牙醫研究所教授巴特雷特說(shuō)：“吃蘋(píng)果有益健康，但如果慢慢吃，蘋(píng)果的高度酸性可能會(huì )損害牙齒；至于最常和飲食性蛀牙有關(guān)的飲料，特別是可樂(lè )，反而不會(huì )提高蛀牙的幾率。”

　　飲用汽水時(shí)，只會(huì )在口腔中迅速滑過(guò)，所以汽水并不是引發(fā)蛀牙的主要原因。相對的，咀嚼性食物或是黏性食物在口腔中形成殘渣、在口腔中停留時(shí)間更長(cháng)的食物引起蛀牙的幾率更大，所以這些食物才是主要原因。