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痛風(fēng)患者別吃魚(yú)子、沙丁魚(yú)!這些人一定要少吃魚(yú)

2014-10-31 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現在有一種說(shuō)法,吃魚(yú)比吃肉好,魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值高,而且含有的膽固醇較低,脂肪含量也不高,常吃對身體有好處,而且還有利于減肥。

  每周吃1~2次魚(yú)有益身體健康已成為各國營(yíng)養專(zhuān)家的共識,這一結論也得到了眾多研究的支持,但對某些人來(lái)說(shuō),吃魚(yú)非但不能有益健康,反而會(huì )傷害身體。

  痛風(fēng)患者。魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等食物富含嘌呤,而痛風(fēng)則是因為人體內嘌呤代謝異常所致,因此,痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類(lèi)及含嘌呤高的食物。緩解期則應定量吃魚(yú)肉類(lèi)食物,嚴禁一次攝入過(guò)多。此時(shí),可適量選用含嘌呤較少的魚(yú)類(lèi),如青魚(yú)、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚(yú)類(lèi),如鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)等;禁用含嘌呤高的沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)和魚(yú)子。

  出血性疾病患者。魚(yú)脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用,對于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但是,攝入過(guò)多EPA會(huì )抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血癥狀,對病情恢復不利。

  肝腎功能?chē)乐負p害者。魚(yú)類(lèi)食物蛋白質(zhì)含量豐富,過(guò)多攝入會(huì )加重肝、腎擔負,肝腎功能?chē)乐負p害者應在醫師的指導下,定量吃魚(yú)。

  服用某些藥物的人。撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥,而魚(yú)蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化為組胺,若上述抗組胺藥與之一起吃則會(huì )抑制組胺分解,造成組胺蓄積,誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。

  最后,需要提醒的是,過(guò)敏體質(zhì)者特別是曾經(jīng)因吃魚(yú)蝦類(lèi)食物發(fā)生皮膚過(guò)敏的人應慎吃魚(yú),以免再次引發(fā)過(guò)敏。

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