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冬風(fēng)寒感冒就喝驅寒“5湯”

2016-01-26 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時(shí),起鍋加食鹽少許后食用。

  冬季是極可能發(fā)生風(fēng)寒感冒的,建議大家發(fā)現自己口渴、怕風(fēng),對鏡可觀(guān)察到舌尖邊紅、苔薄白微黃的情況,就要警惕自身是否感染了風(fēng)寒。風(fēng)寒是由于寒氣入侵所致,因此最好從內而外進(jìn)行飲食調理,驅走寒毒,就可以讓感冒不藥而愈。今天推薦哈友們服用四種湯,可以起到辛溫解表治療感冒的作用。

  冬風(fēng)寒感冒就喝驅寒“7湯”

  第一湯:“五神飲”

  將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開(kāi)水沖泡。一段時(shí)間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時(shí)后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛溫散寒之力。

  第二湯:“雙白玉粥”

  粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時(shí),起鍋加食鹽少許后食用。

  此粥可促進(jìn)出汗,驅散寒氣,又能調和胃氣,使發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人。

  第三湯:豆腐火腿芥菜湯

  豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調味后趁熱服用。

  感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎上,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進(jìn)食欲,進(jìn)一步加快人體調動(dòng)自我恢復功能。

  第四湯:貝母沙參蒸雪梨湯

  將雪梨1個(gè)去皮去核,把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入,合起放在碗內加水蒸熟,早晚分食,連吃數日。此湯潤燥止咳,化宣肺,尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結等癥。

  第五湯:排骨藕湯

  食材:豬排骨1500克,蓮藕1000克,鹽、醋適量。

  做法:將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊,蓮藕切成滾刀塊。將豬排骨置于沙鍋中,加水淹沒(méi)骨料5~8厘米深,加少許食醋,蓋上蓋,先用大火煮沸,沸后加入蓮藕燒開(kāi),再改小火煨1~2小時(shí)即成(高壓鍋煨30分鐘即可)。食用時(shí)取出適量加入少許精鹽調味即可。

 

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