最近，美、中等國家先后取消了膳食膽固醇攝入量限制。很多人表示，高膽固醇的食物終于可以放開(kāi)吃了，事實(shí)真的是這樣嗎？

　　為了糾正某些人對膽固醇的錯誤認知，9月3日，中華預防醫學(xué)會(huì )慢性病預防與控制分會(huì )、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )營(yíng)養與慢病控制分會(huì )、中華醫學(xué)會(huì )心血管病學(xué)分會(huì )、中國心血管健康聯(lián)盟四家單位聯(lián)合發(fā)布“正確認識膽固醇”的科學(xué)聲明。該聲明指出，降低低密度脂蛋白膽固醇（即俗稱(chēng)的“壞膽固醇”）能有效降低心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。

　　大量科研實(shí)踐已經(jīng)表明，血液中“壞膽固醇”危害很大，當“壞膽固醇”水平升高，會(huì )損傷血管，引發(fā)冠心病和腦卒中等心腦血管疾病，甚至危及生命；“膳食中膽固醇”并非是“血液中膽固醇”唯一來(lái)源；取消了膽固醇攝入上限，并不等于攝入無(wú)限；健康生活方式對心腦血管健康至關(guān)重要，早干預、早治療可最大限度延緩心腦血管疾病的發(fā)生和發(fā)展，降低心腦血管事件風(fēng)險。

　　與會(huì )專(zhuān)家呼吁并提出了5項行動(dòng)建議：1.遵循中國居民膳食指南，踐行平衡膳食；2.保持健康生活方式，積極運動(dòng)；3.定期檢測血脂狀況，對膳食膽固醇敏感的人群和代謝障礙的人群（高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等），必須強調嚴格控制膳食膽固醇和飽和脂肪攝入；4.心腦血管疾病患者和高危人群，在醫生指導下，使用他汀類(lèi)藥物控制膽固醇。5.有營(yíng)養和健康方面問(wèn)題應咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)機構和專(zhuān)業(yè)人員，切勿偏聽(tīng)偏信。