國第一毒舌奧斯卡·王爾德曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：只有無(wú)聊的人才會(huì )把早餐吃出花樣。

　　王爾德要是生在中國，早就被“民以食為天”的百姓們一人一口唾沫淹死了。我們“舌尖上的中國”早餐要吃好，午餐要吃飽，沒(méi)有一頓飯是可以糊弄的。

　　在這樣的文化中，一個(gè)吃飯會(huì )點(diǎn)餐的人的地位不知道高到哪里去啦，這是只會(huì )寫(xiě)詩(shī)不熱衷吃早餐的王爾德永遠都不能明白的。

　　王爾德問(wèn)：會(huì )認字，會(huì )說(shuō)話(huà)，就一定會(huì )點(diǎn)菜，這有什么難的？

　　記得電影《我的少女時(shí)代》里，大魔王徐太宇蹂躪林真心的手段之一，就是命令林真心去點(diǎn)餐。

　　每次林真心替徐太宇點(diǎn)完菜，老板娘的白眼都要翻到天上去。

　　“老板娘，我要一碗麻醬面。麻醬跟面，他們不可以放在一起要分開(kāi)。然后鹵肉飯不要肥肉也不要瘦肉，要半肥半瘦。然后青菜豆腐湯，不要蔥花也不要打成蛋花。”

　　林真心點(diǎn)餐后，老板娘捏斷了鉛筆/《我的少女時(shí)代》

　　電影不是在夸大，生活中真的有這樣口味刁鉆又挑剔的人。

　　和這樣的人一起吃飯點(diǎn)菜，首先你要有強大的記憶力，記住對方的喜好，其次你要有足夠強大的內心，應付服務(wù)員微笑背后拋過(guò)來(lái)的冷刀。

　　正所謂眾口難調，一群人吃飯的時(shí)候，作為點(diǎn)餐的人，記住小張吃香辣不吃麻辣，小李最近打狂犬病疫苗，壓根不能吃辣，小王是個(gè)素食主義……真的不是一件容易的事。更可氣的碰到有的人嘴上說(shuō)隨便，吃什么都行，菜一上來(lái)又嫌這嫌那，逼逼不停。

　　作為點(diǎn)菜人，能做到不顧此失彼，又能面面俱到，勇于背上“這頓沒(méi)吃好全賴(lài)菜點(diǎn)的不好”的鍋，淡定地做到“好氣哦，但還是要保持微笑”，還是要靠修煉的。

　　和中國人在一起點(diǎn)菜吃飯之難還在于，我們有各種各樣的講究。

　　至今，小時(shí)候看的《激情燃燒的歲月》中有一個(gè)片段還讓我印象深刻。

　　褚琴在石光榮的老鄉們回鄉的那頓飯上做了面條，惹得鄉下來(lái)的客人們十分不開(kāi)心，蘑菇屯的老鄉抱怨褚琴不懂規矩，送行不煮餃子煮面條，認為送行飯吃面條的寓意是希望別人越走越遠，不要再來(lái)。

　　因為這個(gè)情節，到現在和遠道而來(lái)的朋友們吃飯，我都不會(huì )輕易點(diǎn)面條。其他的規矩還有點(diǎn)菜不能點(diǎn)七道菜，因為給死人上供才是七道菜等等，都是點(diǎn)菜人需要銘記在心的。

　　一不留神，可能就會(huì )讓一頓飯吃得不歡而散。

　　如果你認為會(huì )點(diǎn)菜的人，一定是個(gè)吃貨，那你可就大錯特錯了。

　　“會(huì )點(diǎn)菜的吃貨”是他們的保護色，實(shí)際上，他們才是隱藏在人群中的“心機婊”。

　　《紅樓夢(mèng)》里，林黛玉再怎么博得寶玉憐愛(ài)，最后長(cháng)輩們還是選中了會(huì )察言觀(guān)色的寶釵。

　　薛寶釵善于察言觀(guān)色，從她在壽宴上為賈母點(diǎn)菜的細節就可見(jiàn)一斑。深知賈母喜愛(ài)甜爛食物，就按照賈母的喜愛(ài)來(lái)點(diǎn)。在懂得如此手段的人面前，林黛玉再會(huì )作詩(shī)戰斗力也是零。

　　《紅樓夢(mèng)》里復雜的家宴

　　可是偏偏人們都愛(ài)和“會(huì )點(diǎn)菜的心機婊”相處，相反，那些對待吃飯這件事情隨意的人，往往得不到什么加分。

　　和別人約飯，從定地點(diǎn)，到定菜式，無(wú)一不能顯示出來(lái)對方對你的尊重和重視程度。

　　記得有一次和朋友約飯，對方訂了地點(diǎn)，我倒了三趟地鐵輾轉到達那里的時(shí)候，發(fā)現這家飯店門(mén)口貼著(zhù)“本店出兌”，氣不打一處來(lái)，深感對方對自己的不重視，連朋友都不想做了。

　　知道朋友今天來(lái)例假，身體不舒服，飯后甜點(diǎn)還點(diǎn)冰沙。知道同事今天牙腫，還吵吵著(zhù)要吃重慶火鍋。這些都是沒(méi)有眼力見(jiàn)大減分的行徑了。

　　一個(gè)人的點(diǎn)餐風(fēng)格就是一個(gè)人的性格和處事作風(fēng)的真實(shí)寫(xiě)照。

　　有的人打腫臉充胖子，點(diǎn)菜的時(shí)候狂呼“不差錢(qián)”，結果點(diǎn)了一桌菜只有一個(gè)肉菜，這樣的人多是咋咋呼呼，外強中干類(lèi)型的。

　　點(diǎn)了半天菜，結果發(fā)現一桌子菜里既有干鍋土豆片，又有燉土豆還有地三鮮，這樣的人多是做事欠考慮，沒(méi)有大局觀(guān)的。

　　安排數十人聚會(huì )，卻訂了長(cháng)桌吃自助，一頓飯吃得像在市場(chǎng)買(mǎi)菜，每個(gè)人都得喊著(zhù)才能讓別人聽(tīng)清自己說(shuō)的話(huà)，這樣的人多是沒(méi)有生活經(jīng)驗和思慮欠妥的。

　　你以為這些沒(méi)什么，然而，你的領(lǐng)導你的同事都在心里默默給你打了分。

　　一個(gè)人不會(huì )點(diǎn)菜，在職場(chǎng)吃癟，在婚戀市場(chǎng)上同樣是減分項。

　　因為點(diǎn)餐最能顯示出你是否考慮對方的感受，在金錢(qián)上是否大方，這都事關(guān)今后的生活中兩個(gè)人的相處模式。

　　在法國的一些米其林三星就餐時(shí)，服務(wù)員通常會(huì )拿上兩份菜單，標有價(jià)錢(qián)的一份是男士的，沒(méi)標價(jià)錢(qián)的是女士的。這樣做主要是為了女士能夠不受價(jià)格影響選擇自己喜歡的菜肴，而買(mǎi)單的事情則交給男士就好。

　　雖然如今很多都市女性都很獨立，不需要仰仗男士請客，但是遇到點(diǎn)一道“法式焗蝸牛”就說(shuō)你物質(zhì)的男士，估計很難收到“下次見(jiàn)”的邀約了。

　　在知乎上，有一個(gè)關(guān)注度很高的提問(wèn)，“初次跟女生吃牛排時(shí)，女生對服務(wù)員說(shuō)要八分熟，應該說(shuō)些什么來(lái)化解尷尬？”

　　題主之所以說(shuō)尷尬是因為牛排一般沒(méi)有偶數熟的，他大概覺(jué)得在服務(wù)員面前，女生這么說(shuō)很丟面子。

　　下面的回復幾乎沒(méi)有一條是認真幫助題主解答問(wèn)題，多是在諷刺題主在此時(shí)表現出來(lái)的好面子和低情商。

　　一條獲得了一萬(wàn)四千個(gè)贊同的回答是：“我也要八分熟的。”

　　高情商和低情商的對比如此清晰。

　　有人說(shuō)，喜歡你就是和你在一起吃很多很多的飯。

　　他點(diǎn)的菜你都愛(ài)吃，他點(diǎn)的都是你愛(ài)吃的菜。另一半無(wú)論能做哪一點(diǎn)，我相信你們都會(huì )是很幸福的伴侶。

　　小Q在追女朋友的時(shí)候，每次都帶她去好吃的餐廳吃飯。這些餐廳不一定是最貴的，但是味道都不差。

　　翻開(kāi)小Q在微博上關(guān)注的博主名單，一水兒的吃播博主和美食探店賬號，每次和女生約會(huì )前，小Q都做足了功課。沒(méi)有一次是女生問(wèn)吃什么，小Q說(shuō)隨便的情況。而且每次到店，都知道什么值得點(diǎn)，什么能讓女孩吃得開(kāi)心。

　　如今小Q已經(jīng)成功追到了這個(gè)女孩，上次見(jiàn)到女孩在小Q面前毫無(wú)包袱地啃大棒骨，覺(jué)得真是一對可愛(ài)的情侶。

　　沒(méi)有人天生會(huì )點(diǎn)菜，一個(gè)過(guò)去只隨便應付三餐的男孩，為了一個(gè)女孩子，學(xué)會(huì )點(diǎn)菜，關(guān)心糧食和蔬菜，這是多么樸實(shí)又動(dòng)人的愛(ài)情。

　　好朋友阿俊說(shuō)第一次帶客戶(hù)吃飯，他點(diǎn)了十二盤(pán)魚(yú)香肉絲蓋飯，直接把談好的合同吃黃了。

　　經(jīng)過(guò)這些年的磨煉和察言觀(guān)色，他總算學(xué)會(huì )了如何點(diǎn)菜。

　　“吃西餐，紅酒配紅肉，白酒配白肉。上歲數的客人喜歡法國酒，新貴偏愛(ài)加州酒。有外賓在場(chǎng)，記得不要點(diǎn)宮保雞丁，外國人剛來(lái)中國，都愛(ài)給他們點(diǎn)這道中華名菜?？墒窃俸贸?，也架不住中國人一請他吃飯就吃宮保雞丁。”

　　如今，每次領(lǐng)導吃飯都要帶著(zhù)他，由此他也結識了不少人脈。同學(xué)聚會(huì )也要請阿俊組織。大家一聽(tīng)阿俊攢局，都說(shuō)靠譜。

　　會(huì )點(diǎn)餐的人都自帶buff，讓人忍不住好感飆升。

　　會(huì )點(diǎn)餐，說(shuō)明你熱愛(ài)生活，會(huì )吃會(huì )玩兒，人設中帶有這個(gè)屬性，自然就會(huì )吸引很多朋友。

　　會(huì )點(diǎn)餐，說(shuō)明你為人不自私，總是設身處地考慮別人的感受。吃火鍋的時(shí)候，你是那個(gè)點(diǎn)菜下菜的人，而不是那個(gè)一直往碗里夾，只顧得上問(wèn)肉熟沒(méi)熟的自私鬼。

　　會(huì )點(diǎn)餐，說(shuō)明你為人不被動(dòng)，喜歡主動(dòng)承擔和參與，熱愛(ài)社交。

　　這樣會(huì )點(diǎn)餐的人，最后混得都不會(huì )太差。