60歲以上，近八成人的膝蓋軟骨只磨剩一半了。而關(guān)節軟骨磨掉后，是吃什么都補不回來(lái)的。試想想，如果人活了80年，但膝關(guān)節用了60年就先“死”了，那后面的20年，就得深受其苦了。如果你出現：沒(méi)什么原因，但上下樓膝蓋會(huì )疼。膝關(guān)節平時(shí)不疼，但是一按就疼。就可以能意味著(zhù)你的膝蓋開(kāi)始出現早期的退化了。

雖然年齡增加，膝關(guān)節不可避免的會(huì )老化、磨損。但為什么有的人老了腿腳還是靈活？有的人卻蹲不下去、站不起來(lái)，上下樓費勁，還常說(shuō)膝蓋痛、腿打軟？

保護您的膝關(guān)節從適當鍛煉和飲食開(kāi)始

運動(dòng)方面

很多人走極端，要么過(guò)度運動(dòng)，要么不運動(dòng)。過(guò)度運動(dòng)導致骨骼、關(guān)節承受力過(guò)大，加劇疼痛。這也是很多人的疑惑：經(jīng)常爬山、跑步，為啥還腰腿痛？因為老年人骨關(guān)節退化，容易長(cháng)骨刺，運動(dòng)過(guò)度，摩擦太多，所以會(huì )加重疼痛。

體育鍛煉要選擇與自己身體相適應的方法，已經(jīng)有膝關(guān)節疼痛的人應避免過(guò)多的下蹲運動(dòng)和負重、登高、跳躍等活動(dòng)?？勺们檫x擇散步、慢跑、騎自行車(chē)和游泳等負荷較輕的運動(dòng)。

使用護膝、穿平跟鞋，特別強調的是膝關(guān)節活動(dòng)過(guò)少就會(huì )減少關(guān)節滑膜、軟骨的刺激，從而減少了關(guān)節滑液的分泌，滑液減少關(guān)節潤滑不夠，引起關(guān)節好不便或不利局部疼痛。而活動(dòng)過(guò)度則會(huì )導致關(guān)節勞損、滑膜增生和軟骨的軟化，引起滑膜的充血水腫和炎性滲出。

飲食方面

保養膝關(guān)節可多吃膠質(zhì)、鈣質(zhì)食物。前者包括海帶、木耳、小魚(yú)干、豬腳筋、雞爪、海參、深海魚(yú)、動(dòng)物軟骨，后者包含藍菜、牛奶、魚(yú)干、豆類(lèi)、海藻、骨頭湯。膠質(zhì)、鈣質(zhì)為修復關(guān)節的主要原料，而且膠質(zhì)有潤滑作用，所以這兩種食物對關(guān)節有益。同時(shí)有些食物是需要少吃甚至完全不攝入的。

（1）忌高甜食物。據有關(guān)專(zhuān)家的觀(guān)察，骨性關(guān)節炎病人常吃甜食可加重病情。實(shí)驗研究結果表明，在同樣藥物治療的條件下，連續1個(gè)月，每天吃6塊奶糖的人癥狀沒(méi)有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見(jiàn)，骨性關(guān)節炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。

（2）忌肥膩食物?，F代科學(xué)研究分析，肥膩食物在體內的氧化過(guò)程中能產(chǎn)生一種酮體，過(guò)量的酮體會(huì )引起物質(zhì)代謝失調，會(huì )強烈地刺激關(guān)節。因此，骨性關(guān)節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過(guò)程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

（3）忌海產(chǎn)品。因海參、海魚(yú)、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以后，能在關(guān)節中形成尿酸結晶，會(huì )使骨性關(guān)節炎的癥狀加重。所以，骨性關(guān)節炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。

（4）含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。

總之，膝骨關(guān)節炎患者的飲食原則一般應進(jìn)食高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物，合理飲食是非常關(guān)鍵的。